Aneka Resep Ayam Rica-Rica Untuk Mama Muda
Ayam Rica-Rica Rumahan. Ketentraman dan keharmonisan persahabatan dapat digapai dengan usaha yang tepat. Di antaranya ialah memasak dan menyuguhkan camilan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau menyia-nyiakan momen makan-makan bersama-sama kan? Masakan yang sederhana ternyata dapat menjadi kunci keluarga harmonis lho teman, sangat banyak yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena kudapannya sudah ditemukan di restoran pinggir jalan lainnya.
Nah menyediakan kudapan untuk keluarga, pastinya anda juga tidak ingin jika camilan yang disajikan hanya itu-itu aja kan? Bunda bisa memasak dengan variasi baru dan simple. Pasalnya sore ini bunda bisa dengan mudah searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Seperti berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat kamu pelajari untuk disuguhkan pada teman terkasih. Hmm seperti apa? Simak resepnya.
Kamu bisa memasak Ayam Rica-Rica dengan 18 bumbu dan 3 tahap. Antara lain:
Bumbu Ayam Rica-Rica
- 10 potong ayam (cuci bersih, lalu goreng sebentar saja).
- 10 lembar daun jeruk.
- 3 lembar daun salam.
- 2 ruas jahe, dimemarkan.
- 2 batang serai, dimemarkan.
- 1 sdt gula pasir.
- 10 gr gula merah.
- 2 sdt garam.
- 2 ikat daun kemangi.
- 100 ml air (atau sesuai selera).
- Bumbu halus :.
- 75 gr bawang merah (me : 10 buah bawang merah).
- 50 gr bawang putih (me : 5 buah bawang putih).
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 75 gr Cabe merah keriting (me : 15 buah cabe merah keriting).
- 20 gr cabe rawit merah (me: 5 buah Cabe rawit).
- 1 buah tomat besar.
- 25 gr kemiri (me : 3 butir kemiri).
Cara membuat Ayam Rica-Rica:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum..
- Masukkan potongan ayam, aduk- aduk lalu tambahkan gula,garam dan air. Biarkan hingga kuah menyusut dan bumbu meresap ke ayam..
- Masukkan kemangi, aduk-aduk kembali dan test rasa. Apabila sudah pas, ayam rica-rica siap dihidangkan..
Nah bagaimana, gampang kan Cara memasak Ayam Rica-Rica. Kalau resep ini bermanfaat jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Anda ya.