Cara Memasak Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica Yang Enak
Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica Yang Enak. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Tidak seperti resep suwir ayam bumbu kecap (resep bisa dilihat di sini) yang menggunakan bumbu sangat sederhana, resep suwir ayam pedas bali dengan bumbu rica rica pedas ini menggunakan bumbu suwir ayam yang lebih banyak dan komplet. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Kehangatan dan keguyuban dalam berkeluarga bisa didiperoleh oleh cara yang singkat. Beberapa diantaranya ialah memasak dan menyuguhkan kudapan untuk suami. Sebagai ibu rumah tangga pastinya gag ingin menyia-nyiakan suasana makan bersama-sama bukan? Masakan lezat juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho kawan, sangat banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena makanannya sudah ditemukan di rumah makan sebelah kosan lainnya.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi.
Resep Ayam Suwir Campur Sawi Dan Wortel.
Rebus ayam hingga matang dan suwir tipis.
Khusus anda yang bakat masak dan mau tidak mau harus camilan untuk keluarga, tentunya anda juga tidak ingin jika masakan yang disuguhkan hanya itu-itu aja kan? Sobat dapat membuat dengan macam-macam baru dan cepat. Pasalnya pagi ini kamu dapat dengan mudah searching resep masakan tanpa harus bersusah payah.
To the point berikut ini kumpulan resep masakan rumahan yang bisa anda praktekkan untuk disuguhkan pada suami tersayang. Seperti apa? Berikut resepnya.
Anda bisa memasak Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica dengan 17 bumbu dan 7 tahap. Yaitu:
Bumbu Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica
- 250 gr daging ayam ungkep/direbus.
- 100 gr bawang merah.
- 50 gr bawang putih.
- 100 gr cabai keriting.
- 100 gr cabai rawit.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 2 butir kemiri.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 batang serai.
- 2 lembar daun salam.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Sedikit kecap manis.
- secukupnya Air.
Masukkan ayam suwir ke dalam tumisan bumbu. Beri merica, garam dan gula secukupnya, aduk rata, masukkan sedikit air, aduk lagi. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica:
- Suwir-suwir daging ayam yang telah diungkep/direbus. Lalu goreng suwiran daging ayam tersebut..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri..
- Setelah bumbu halus panaskam minyak kedalam penggorengan. Lalu tumis bumbu..
- Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, garam, gula, kaldu bubuk, sedikit kecap manis dan tmbhkan air secukupnya..
- Lalu diamkan bumbu tersebut sampai air nya menyusut.jangan lupa koreksi rasa..
- Setelah airnya menyusut masukkan ayam yang telah digoreng tadi..
- Tunggu hingga matang..
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Hidangan ikan tongkol suwir mungkin menjadi salah satu hidangan khas Bali. Namun jangan salah, selain dihidangkan di tanah Bali, hidangan yang serupa juga bisa anda buat sendiri dirumah.
Nah bagaimana, praktis bukan Cara memasak Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.
