Aneka Resep Gado-Gado Ala Ningnong Yang Mudah

14 Resep Gado-Gado Ala Ningnong Super Praktis

Gado-Gado Ala Ningnong Untuk Pemula. Kebahagiaan dan keceriaan berteman dapat digapai oleh sesuatu yang yang mudah. Salah satunya ialah memasak dan memberikan camilan bagi teman. Sebagai sahabat tentunya gag mau melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan murah meriah juga dapat menjadi kunci keluarga romantis lho sobat, banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena kudapannya sudah ditemukan di rumah makan sebelah kosan lainnya.

Gado-Gado Ala Ningnong Nah buat camilan untuk sahabat, tentunya kamu juga tidak ingin jika camilan yang dihidangkan melulu itu-itu saja kan? Bunda dapat membuat dengan varian baru dan praktis. Pasalnya saat ini kamu bisa dengan mudah searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Seperti di bawah ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa sobat praktekkan untuk disajikan pada sahabat tercinta. Hmmm seperti apa ya? Simak resepnya.

Bunda bisa memasak Gado-Gado Ala Ningnong dengan 32 bumbu dan 7 tahap. Yaitu:

Bumbu Gado-Gado Ala Ningnong

  1. Kacang panjang (potong2 sekitar 3 cm).
  2. Tauge (buang bagian ujungnya).
  3. Kol (potong kecil/sesuai selera).
  4. Kentang (potong kotak).
  5. Kangkung (siangi).
  6. Bayam (siangi).
  7. Mentimun (kupas, iris tipis).
  8. Labu siam (potong sesuai selera).
  9. Tahu sutra putih (goreng, potong sesuai selera).
  10. Tempe (goreng, potong persegi panjang).
  11. 2 butir telur ayam (rebus sampai matang, belah jadi 2).
  12. Bumbu saus kacang :.
  13. 1/4 kg kacang tanah.
  14. 4 siung bawang merah.
  15. 3 siung bawang putih.
  16. 8 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
  17. 2 cm jahe.
  18. 2 cm kencur.
  19. 3 lembar daun jeruk (buang bagian tengahnya).
  20. 1 buah terasi kemasan.
  21. Asam jawa (larutkan dalam air hangat).
  22. 2 buah gula merah.
  23. 2 lembar daun jeruk.
  24. Lengkuas, geprek.
  25. Batang serai, geprek.
  26. 1 sdm kecap manis.
  27. Garam (secukupnya).
  28. Air (secukupnya).
  29. Minyak (secukupnya).
  30. Bahan pelengkap :.
  31. Kerupuk bawang/udang (sesuai selera).
  32. Bawang goreng (utk taburan).

Cara membuat Gado-Gado Ala Ningnong:

  1. Kukus/rebus semua sayuran dan bahan isian, goreng tahu dan tempe hingga matang lalu potong2 sesuai selera. Rebus telur hingga matang, kupas dan belah jadi 2..
  2. Sangrai kacang tanah yg sudah dikupas (dengan api kecil-sedang) sampai agak kecoklatan dan harus sering diaduk agar tidak gosong. Angkat dan dinginkan..
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, terasi, batang serai geprek, jahe, kencur, lengkuas geprek, daun jeruk. Angkat dan sisihkan..
  4. Campur kacang tanah yg sudah disangrai dengan tumisan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe, kencur, daun jeruk yg sudah dibuang bagian tengahnya), tambahkan air secukupnya lalu blender hingga halus (kecuali batang serai, lengkuas, dan terasi)..
  5. Larutkan asam jawa+terasi dalam air hangat..
  6. Panaskan minyak (agak banyak) dengan api sedang, tuangkan campuran bumbu kacang, aduk sebentar, masukkan batang serai, lengkuas, daun jeruk, garam, air asam jawa+terasi, tambahkan kecap manis dan gula merah, aduk hingga tercampur rata dan bumbu matang, lalu koreksi rasa. Angkat dan tuang saus kacang dalam wadah..
  7. Siapkan wadah. Letakkan sayuran yg sudah direbus, jika ingin disajikan tuangkan saus kacang, taburkan bawang goreng dan tambahkan kerupuk..

Bagaimana, praktis bukan Cara memasak Gado-Gado Ala Ningnong. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.