Resep Masakan Gulai Ayam Super Enak
Gulai Ayam Murah. Kebahagiaan dan kerukunan dalam berteman dapat digapai oleh cara yang tepat. Di antaranya adalah memasak dan memberikan makanan untuk keluarga. Sebagai sahabat pastinya tidak ingin menyia-nyiakan saat-saat makan bersama bukan? Masakan tahan lama ternyata dapat menjadi kunci keluarga harmonis lho, beberapa dari kita yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena hidangannya sudah ditemukan di restoran tempat hangout lainnya.
Nah mama muda yang bakat masak yang ingin kudapan bagi keluarga, tentunya kamu juga gag mau jika camilan yang disuguhkan melulu itu-itu saja kan? Kamu dapat membuat dengan terobosan baru dan gurih. Pasalnya saat ini kamu bisa dengan mudah searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah berikut ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat kamu tiru untuk dihidangkan pada keluarga tersayang. Seperti apa? Inilah resepnya.
Sobat bisa memasak Gulai Ayam dengan 22 bumbu dan 4 tahap. Simak ya:
Bumbu Gulai Ayam
- 1 ekor ayam.
- 1/2 liter minyak goreng.
- 2 sendok makan santan kara.
- Bahan bumbu lumur.
- 1 sendok teh ketumbar bubuk.
- 1 sendok teh cabai bubuk.
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk.
- 1/2 sendok teh garam.
- 1/2 sendok teh merica bubuk.
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam.
- 2 siung bawang putih cincang.
- 1/2 ibu jari jahe cincang.
- Bahan bumbu halus.
- 4 siung nawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 2 batang serai.
- 1/2 sendok teh pala bubuk.
- 4 buah cabai kering.
- 1/2 ibu jari lengkuas.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1/2 sendok teh garam.
- 6 sendok makan minyak sayur.
Cara memasak Gulai Ayam:
- Siapkan ayam, potong menjadi 12 bagian atau sesuai selera. Cuci bersih dan bumbui dengan bahan bumbu lumur, aduk rata dan sisihkan selama 15 menit agar bumbu meresap..
- Kemudian goreng ayam sampai berubah warna dan matang, lalu sisihkan. Kemudian haluskan/ blender semua bahan bumbu halus menggunakan 6 sendok makan minyak sayur. Lalu siapkan panci dan tumis bumbu halus sampai harum..
- Kemudian masukan 50 ml air dan 2 sendok makan santan kara, aduk rata dan masak sampai mendidih. Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng tadi, aduk rata, masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap pada ayam, gunakan api sedang..
- Koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, angkat dan taruh gulai ayam dalam wadah lalu sajikan..
Tuh, mudah kan Cara memasak Gulai Ayam. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Sobat ya.