Tips Masak Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau Paling Lezat
Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau Super Praktis. Senyuman dan keharmonisan berteman bisa digapai dengan cara tepat. Salah satunya adalah memasak dan menyuguhkan cemilan bagi sahabat. Sebagai sahabat tentunya tidak mau melewatkan saat-saat makan bersama-sama bukan? Masakan untuk pemula juga dapat menjadi kunci keluarga yang bahagia lho kawan, sangat banyak yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena camilannya sudah di temukan di restoran sebelah kosan lainnya.
Nah menyediakan masakan bagi teman, tentunya kamu juga tidak mau kalau masakan yang dihidangkan itu-itu aja bukan? Kamu bisa membuat dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya malam ini kamu dapat dengan mudah mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat bunda praktekkan untuk disuguhkan pada keluarga terkasih. Seperti apa? Inilah resepnya.
Anda bisa memasak Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau dengan 19 bumbu dan 4 tahap. Antara lain:
Bumbu Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau
- 1 kg ikan patin, bersihkan, potong-potong sesuai selera.
- 1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya.
- 500 ml air.
- 2 lembar daun kunyit.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 buah asam Kandis (resep asli tidak menggunakan asam kandis).
- 2 buah belimbing wuluh.
- 1/2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdm garam.
- 1/4 sdm kaldu bubuk.
- Bumbu yang dihaluskan :.
- 100 gram cabe merah keriting (sesuai selera).
- 6 siung bawang merah.
- 5 buah cabe rawit merah (tambahan saya).
- 4 siung bawang putih.
- 1 batang sereh, ambil putihnya.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kelingking kunyit.
Cara memasak Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau:
- Cuci bersih ikan patin beri air perasan jeruk nipis aduk rata kemudian cuci bersih lagi..
- Masak air sampai mendidih masukan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai bumbu benar matang supaya tidak bau mentah..
- Setelah bumbu matang, masukan ikan patin, asam kandis dan belimbing wuluhnya aduk rata masak sampai ikan matang. Koreksi rasanya..
- Setelah matang dan rasanya sudah pas kemudian angkat. Siap dihidangkan dan selamat mencoba 👌👌.
Bagaimana, gampang bukan Cara memasak Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau. Kalau resep ini bermanfaat jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.