Aneka Resep Kimchi ala moma Anoom Di Rumah

13 Resep Kimchi ala moma Anoom Tahan Lama

Kimchi ala moma Anoom Untuk Mama Muda. Kehangatan dan kedekatan dalam berteman dapat digapai dengan trik tepat. Salah satunya ialah memasak dan menghidangkan cemilan untuk family. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan saat-saat makan bersama bukan? Masakan tahan lama ternyata bisa menjadi kunci keluarga yang harmonis lho Bunda, sangat banyak yang merasa cinta rumah {di karenakan|karena masakannya sudah ditemukan di restoran tempat hangout lainnya.

Kimchi ala moma Anoom Khusus untuk kudapan untuk keluarga, pastinya anda juga gag mau kalau masakan yang disajikan hanya itu-itu saja bukan? Sobat bisa memasak dengan variasi baru dan lezat. Karena pagi ini sobat dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Seperti di bawah ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat bunda pelajari untuk disajikan pada suami terkasih. Hmmm seperti apa ya? Berikut resepnya.

Anda bisa memasak Kimchi ala moma Anoom dengan 17 bumbu dan 3 tahap. Simak ya:

Bumbu Kimchi ala moma Anoom

  1. 1 bonggol Sawi putih.
  2. 6 sdm Garam.
  3. 3 sdm Gochugaru.
  4. Bahan pasta:.
  5. 3 sdm Tepung beras.
  6. 200 ml Air.
  7. 2 sdm Gula pasir.
  8. 2 sdm Minyak wijen.
  9. 2 sdm Kecap ikan.
  10. 2 sdm Kecap asin.
  11. Potong2:.
  12. secukupnya Daun bawang.
  13. secukupnya Wortel.
  14. bahan yg di parut:.
  15. Bawang putih 6 siung(menurut selera).
  16. 1 biji Bawang bombay.
  17. 1 ruas jari Jahe.

Cara memasak Kimchi ala moma Anoom:

  1. Pertama2 potong sawi mulai dari bongkolnya belah menjadi 2 atau 4 bagian kemudian cuci bersih.
  2. Kemudian tiriskan sampai benar2 tiris lalu beri garam sedikit demi sedikit lembar demi lembar sampai merata.. kemudian diamkan 2 sampai 3 jam jangan lupa setiap 1 jam dibalik2. Sembari menunggu sawi yg baru diasinkan kita bikin adonan pastanya dulu.. campurkan air, gula dan tepung beras kemudian masak sampe meletup2 dan mengental lalu tunggu sampai adonan bubur tepung dingin.. selanjutnya potong wortel seukuran korek api dan juga potong2 daun bawang..
  3. Setelah bubur tepung sudah dingin campurkan bahan yg diparut, gochugaru, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, wortel dan daun bawang lalu campurkan kedalam sawi aduk hingga merata, jangan lupa tes rasa. setelah merata taruh dalam wadah kedap udara dan diamkan 24jam dlm suhu ruang kemudian boleh simpan dikulkas. Tunggu 3 hari agar terfermentasi dengan sempurna dan sudah bisa dinikmati :).

Nah bagaimana, praktis bukan Cara memasak Kimchi ala moma Anoom. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Bunda ya.