Aneka Resep Otak otak ayam (goreng) Paling Enak

15 Resep Otak otak ayam (goreng) Sederhana

Otak otak ayam (goreng) Yang Sederhana. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum akhirnya dihidangkan di meja makan. Camilan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih, agak kenyal yang kaya akan kandungan gizi seperti protein, karbohidrat. hari ini aku akan membuat RESEP OTAK OTAK GORENG YANG ENAK WANGI DAN SEDAP. SAKSIKAN YUKZ. jangan lupa dicoba dirumah yaa. Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Kebahagiaan dan keguyuban dalam berteman bisa digapai oleh cara yang singkat. Salah satunya ialah memasak dan memberikan camilan untuk suami. Sebagai ibu rumah tangga pastinya tidak mau menyia-nyiakan saat-saat makan-makan bersama kan? Masakan yang praktis ternyata dapat menjadi kunci keluarga yang harmonis lho kawan, begitu banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena makanannya bisa ditemukan di restoran pinggir jalan lainnya.

Otak otak ayam (goreng) Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Nah bagi masakan untuk kerabat, tentunya anda juga tidak ingin kalau camilan yang dihidangkan itu-itu saja bukan? Bunda bisa membuat dengan macam-macam baru dan cepat. Pasalnya malam ini kamu bisa dengan cepat searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Seperti di bawah ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang dapat kamu pelajari untuk dihidangkan pada keluarga tercinta. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.

Anda bisa memasak Otak otak ayam (goreng) dengan 10 bumbu dan 9 tahap. Simak ya:

Bumbu Otak otak ayam (goreng)

  1. 250 gr daging ayam giling.
  2. 3 siung bawang putih haluskan.
  3. 4 siung bawang merah haluskan.
  4. 1/2 sdm kecap ikan.
  5. 1/2 sdm garam.
  6. 1/2 sdt gula pasir.
  7. 1/4 sdt lada.
  8. 1 btr telor (kocok lepas).
  9. 100 gr tapioka.
  10. 1 btg daun bawang bagian hijau nya aja.

Otak Otak Goreng Kremes mudah dan praktis dimasak. Tidak perlu repot meracik bumbu kremes lagi. Gunakan satu bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk maka kremesan akan terasa lebih. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang kedengarannya agak ekstrem dan aneh.

Cara membuat Otak otak ayam (goreng):

  1. Masukkan ke baskom adonan ayam dan duo bawang yg sdh di haluskan,aduk rata.
  2. Masukkan kecap ikan,gula,garam,lada aduk hgga tercampur rata.
  3. Masukkan kocokan telor,lalu kocok dg whisker hgga adonan homogen mnjadi adonan yg smooth tdk bergerindil..
  4. Masukkan kanji secara bertahap (2 tahap),aduk perlahan hgga rata.
  5. Adonan siap d bentuk sesuai selera.. ambil nampan yg datar,taburi kanji lalu ambil se sendok makan adonan letakkan d permukaan nampan,guling2kan dg telapak tgn perlahan smbil d bentuk..
  6. Rebus dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak goreng,hingga matang mengambang,angkat..
  7. Siap d goreng dalam minyak yg sudah benar2 panas agar tdk mudah kisut saat dingin nnti..
  8. Atau bisa d taruh d kulkas (bawah) tahan sekitar 5 harian.. atau freeser bs lbh tahan lama.
  9. Selamat mencoba mom,happy cooking :).

Pada dasarnya, ada dua jenis otak otak yang kita kenal, yaitu otak otak bakar dan resep otak otak goreng. Baca Juga : Resep Otak-Otak Goreng Sambal Bangkok, Pasti Bakal Nambah Terus! Otak-otak yang dijual biasanya punya tekstur kenyal dan garing yang sulit kita hasilkan sendiri jika tidak tahu cara yang tepat. Berikut jawabannya untuk anda yang selama ini bertanya-tanya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Bagaimana, gampang bukan Cara memasak Otak otak ayam (goreng). Jika resep ini bermanfaat jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Sobat ya.