15 Resep Otak otak ikan tenggiri Simple
Otak otak ikan tenggiri Yang Lezat. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Tapi kadang malah kantong mendadak jebol karena terlalu banyak memesan otak-otak di luar. Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Kemesraan dan kedekatan dalam berteman dapat didiperoleh oleh trik yang singkat. Di antaranya adalah memasak dan menghidangkan makanan untuk suami. Sebagai istri pastinya gag ingin melewatkan suasana makan bersama kan? Masakan untuk pemula ternyata bisa menjadi kunci keluarga yang romantis lho teman, sangat banyak yang merasa cinta rumah {di karenakan|karena makanannya bisa di temukan di depot sebelah kosan lainnya.
Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.
Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun.
Special menyajikan camilan bagi kerabat, pastinya anda juga tidak mau kalau camilan yang disajikan itu-itu saja kan? Kamu dapat memasak dengan terobosan baru dan sederhana. Pasalnya malam ini bunda dapat dengan cepat searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung saja berikut ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat kamu tiru untuk disajikan pada keluarga tercinta. Hmmm seperti apa ya? Berikut resepnya.
Anda bisa memasak Otak otak ikan tenggiri dengan 11 bumbu dan 6 tahap. Antara lain:
Bumbu Otak otak ikan tenggiri
- 500 gr ikan tenggiri giling.
- 50 gr sagu/ tapioka (aku pakai sagu tani).
- 1 buah santan kara (isi 65ml).
- 1 butir telur ayam.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Lada.
- Daun pisang (aku 2 1/2 lembar daun pisang).
- Daun seledri dan daun bawang iris halus kecil.
- 5 bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
Kudapan lezat, sehat, dan mudah dibuat! Ikan tenggiri bukanlah ikan favorit di keluarga saya. Bukan karena rasanya, tapi lebih ke teksturnya yang agak kering. Brilio.net - Otak-otak adalah kuliner yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas.
Cara membuat Otak otak ikan tenggiri:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih..
- Campur semua bahan otak otak, kecuali daun pisang..
- Taruh adonan 2-3 sdm di lembar daun pisang yg sudah di gunting. Gulung dan hekter menggunakan staples. Bisa juga menggunakan lidi 💛.
- Panggang otak otak di pan/oven. Kalau aku panggang di pan. Jgn lupa tutup pan agar panas merata. Panggang selama 20menit -30 menit dgn api kecil. Jgn lupa untuk membalikkan otak otak..
- Apabila sudah matang merata, silahkan matikan kompor. Dan letakkan otak otak ikan tenggiri di wadah..
- Otak-otak ikan tenggiri siap di santap 💛 Sajikan dengan bumbu kacang yaaa ✨.
Rasanya yang khas dengan aroma ikan membuat panganan ini banyak digemari oleh berbagai lapisan masyarakat. Otak-otak ada banyak ragamnya, ada otak-otak bandeng, otak-otak ikan tenggiri dan lain sebagainya. Pada dasarnya otak-otak merupakan olahan ikan yang dipadukan dengan aneka bumbu serta bahan perekat berupa telur atau tepung. Menjalankan bisnis makanan otak-otak ikan tenggiri. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan?
Nah bagaimana, gampang bukan Cara memasak Otak otak ikan tenggiri. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.
