Aneka Resep Otak-Otak Telor Paling Sederhana

Tips Masak Otak-Otak Telor Sehari-hari

Otak-Otak Telor Yang Praktis. Kebahagiaan dan keindahan dalam berkeluarga bisa digapai dengan cara yang cepat. Di antaranya adalah memasak dan menyajikan kudapan untuk suami. Sebagai ibu rumah tangga pastinya tidak mau menyia-nyiakan saat-saat makan bersama kan? Masakan yang mudah juga dapat menjadi kunci keluarga romantis lho sobat, banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena makanannya bisa ditemukan di rumah makan sebelah kosan lainnya.

Otak-Otak Telor Special buat kudapan bagi kerabat, tentunya anda juga gag mau jika camilan yang disajikan melulu itu-itu aja bukan? Bunda dapat memasak dengan variasi baru dan sederhana. Karena saat ini kamu bisa dengan cepat mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Langsung aja berikut ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang bisa sobat pelajari untuk dihidangkan pada suami tersayang. Seperti apa? Berikut resepnya.

Bunda bisa memasak Otak-Otak Telor dengan 11 bumbu dan 10 tahap. Simak ya:

Bumbu Otak-Otak Telor

  1. 5 sdm tepung terigu.
  2. 1 sdt garam.
  3. 1 sdt baking powder.
  4. 3 siung bawang merah, dihaluskan.
  5. 3 siung bawah putih, dihaluskan.
  6. 1/2 sdt merica bubuk.
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  8. 1 butir telor ayam.
  9. secukupnya Air Panas.
  10. 10 sdm tepung tapioka/sagu.
  11. secukupnya Minyak Goreng.

Cara memasak Otak-Otak Telor:

  1. Campur 5 sdm tepung terigu dengan 1 sdt merica, 1sdt garam, 1 sdt baking powder, 1 sdt kaldu bubuk, 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 butir telor. Aduk hingga merata. Siapkan air panas.
  2. Apabila ketika mengaduk adonan dirasa sudah berat, tambahkan air secukupnya secara perlahan. Aduk hingga merata. Di sisi lain, siapkan 10 sdm tepung tapioka.
  3. Masukkan 10 sdm tepung tapioka secara bertahap. Aduk hingga merata. Apabila adonan dirasa sudah berat lagi, masukkan air panas secukupnya secara perlahan. Masukkan tepung dan air secara bergantian. Ulangi hingga tepung tapioka masuk semua atau hingga tepung tapioka sudah habis.
  4. Jika dirasa adonan sudah tercampur rata. Siapkan wadah lain, baluri wadah dengan sedikit tepung (boleh terigu/tapioka). Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk menjadi berbentuk lonjong. Ulangi hingga adonan habis.
  5. Kemudian rebus adonan yang sudah dibentuk hingga adonan mengapung dengan sendirinya. Jika sudah tiriskan. Ulangi hingga adonan habis.
  6. Diamkan adonan hingga dingin sebelum digoreng.
  7. Apabila adonan sudah dingin. Siapkan wajan dan panaskan minyak..
  8. Apabila minyak sudah panas, masukkan adonan satu persatu. Goreng hingga berwarna golden brown.
  9. Jika sudah, tiriskan dan otak-otak telor siap disantap. Boleh ditambah taburan bumbu bbq/keju/bubuk cabe. Apabila tidak ada, memakai saus sambal juga nikmat.
  10. Silahkan mencoba 😊.

Bagaimana, gampang bukan Cara memasak Otak-Otak Telor. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Kamu ya.