13 Resep Otak Otak Tenggiri Di Rumah
Otak Otak Tenggiri Untuk Pemula. Ketentraman dan keharmonisan dalam berteman bisa digapai oleh sesuatu yang yang gampang. Salah satunya ialah memasak dan menyuguhkan camilan untuk teman. Sebagai sahabat tentunya tidak mau melewatkan saat-saat makan bersama kan? Masakan yang praktis juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho teman, beberapa dari kita yang merasa cinta kampung halaman {di karenakan|karena masakannya sudah di temukan di depot sebelah kosan lainnya.
Khusus menghidangkan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau kalau masakan yang disajikan hanya itu-itu saja bukan? Sobat dapat memasak dengan variasi baru dan sederhana. Karena siang ini bunda dapat dengan mudah searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
To the point aja berikut ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat sobat tiru untuk disajikan pada teman terkasih. Seperti apa? Berikut resepnya.
Kamu bisa memasak Otak Otak Tenggiri dengan 12 bumbu dan 7 tahap. Yaitu:
Bumbu Otak Otak Tenggiri
- Ikan tenggiri fillet 500gr.
- 100 gr Tepung sagu.
- 150 ml Santan Kara.
- 2 Putih telur.
- 1 batang Daun bawang.
- 1 sdt Lada.
- 8 siung Bawang merah.
- 5 siung Bawang putih.
- 1 sdt Garam.
- 2 sdt Kaldu jamur/kaldu teri.
- Daun pisang.
- 2 kotak Batu es.
Cara membuat Otak Otak Tenggiri:
- Ikan tenggiri fillet tadi pisah kan dengan kulitnya..
- Aku masaknya pake chopper, jadi aku masukin semua bahan dan blend deh sampai halus..
- Bersihkan daun pisang dengan sabun cuci buah. Lap kering dan gunting sesuai ukuran yg dimau, nah jangan lupa di panaskan sedikit diatas api kompor biar daunnya layu dan pas dilipat ga robek..
- Susun adonan otak-otak diatas daun pisang, segel pakai tusuk gigi/straples juga bisa..
- Kukus di atas air mendidih kurang lebih 30menit. Setelah matang dinginkan. Lalu bakar diatas grillpan/teflon sampai wangi..
- Sajikan hangat-hangat dengan sambel kacang, tapi pakai cuko pempek juga enak loh 🤤.
- Selamat menikmati.
Bagaimana, mudah bukan Cara memasak Otak Otak Tenggiri. Jika resep ini berguna jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.