Cara Memasak Pempek Dos (tanpa ikan/daging) Gluten free Lezat
Pempek Dos (tanpa ikan/daging) Gluten free Yang Sederhana. Dulu aku udah pernah bikin sekali pempek dos gluten free ini, cuma agak kurang puas sama hasilnya karena ga gitu padet. Hari ini diulangin lagi hasilnya lumayan sampe gatau bedanya apa sama yang pake terigu. Ini aku pake tepung mocaf (singkong) untuk bikin biangnya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Ketentraman dan keharmonisan persahabatan dapat didiperoleh dengan usaha sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menghidangkan cemilan untuk teman. Sebagai istri pastinya tidak ingin menyia-nyiakan momen makan bersama-sama kan? Masakan paling praktis ternyata dapat menjadi kunci keluarga harmonis lho teman, banyak yang merasa cinta rumah {di karenakan|karena masakannya dapat di temukan di restoran pinggir jalan lainnya.
Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.
Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat.
Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak.
Khusus bagi kudapan untuk keluarga, pastinya anda juga tidak mau kalau kudapan yang dihidangkan melulu itu-itu aja kan? Sobat bisa memasak dengan inovasi baru dan lezat. Karena malam ini sobat dapat dengan cepat menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung saja berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat sobat pelajari untuk disajikan pada sahabat tersayang. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.
Sobat bisa memasak Pempek Dos (tanpa ikan/daging) Gluten free dengan 10 bumbu dan 6 tahap. Simak ya:
Bumbu Pempek Dos (tanpa ikan/daging) Gluten free
- Bahan biang:.
- 110 gr tepung mocaf (saya ladang lima).
- 2.5 sdt kaldu jamur.
- 3 sdt garam himalaya (bs garam biasa).
- 1 sdt gula aren (bs skip).
- 340 ml air.
- 5 siung bawang putih.
- Campuran:.
- 260 gr tepung sagu.
- 2 telur.
Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka.
Cara memasak Pempek Dos (tanpa ikan/daging) Gluten free:
- Campur sbagian bahan biang yaitu tepung mocaf, garam, kaldu jamur, gula aren, air, aduk lalu masak sampai mengental dan menyatu dan lengket..
- Matikan api, biarkan adonan biang hangat. Kacau terus menggunakan sendok kayu. Setelah hangat masukkan kocokan telur dan bawang putih yg sdh dihaluskan..
- Aduk terus hingga adonan menyatu. (Harus sabar mengaduknya hingga adonan menyatu smua).
- Masukkan tepung sagu yg 260gr sedikit demi sedikit..
- Ambil sedikit adonan, gulingkan ke tepung sagu lain (di luar tepung sagu yg 260 gr) hingga adonan tidak lengket lagi dan bs dibentuk. Jangan terlalu banyak mencampurnya nanti ketebalan dan keras jdna. Isi kuning telur jika ingin bentuk kapal selam. Bentuk sesuka hati. Lalu masukkan ke air yg telah mendidih..
- Tunggu hingga pempek mengapung. Lalu ambil. Bs dimakan lgsg atau digoreng kmbali lalu dicocol sambal cuko..
Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Karenanya, pempek dos harus juga ditambahkan terigu. Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Tuh, mudah kan Cara memasak Pempek Dos (tanpa ikan/daging) Gluten free. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.
