Aneka Resep Pempek Palembang Paling Sederhana

Resep Masakan Pempek Palembang Paling Lezat

Pempek Palembang Sehari-hari. Senyuman dan keceriaan dalam berteman dapat digapai oleh cara yang sederhana. Beberapa diantaranya adalah memasak dan memberikan kudapan untuk suami. Sebagai teman tentunya gag mau melewatkan suasana makan-makan bersama bukan? Masakan super enak juga bisa menjadi kunci keluarga yang harmonis lho kawan, sangat banyak yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena makanannya sudah di temukan di rumah makan pinggir jalan lainnya.

Pempek Palembang Khusus menyajikan camilan untuk sahabat, pastinya kamu juga tidak mau kalau kudapan yang disuguhkan melulu itu-itu saja bukan? Kamu bisa membuat dengan terobosan baru dan mudah. Karena pagi ini bunda bisa dengan mudah menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Langsung aja di bawah ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa sobat praktekkan untuk disuguhkan pada suami terkasih. Hmmm seperti apa ya? Inilah resepnya.

Anda bisa memasak Pempek Palembang dengan 18 bumbu dan 6 tahap. Simak ya:

Bumbu Pempek Palembang

  1. 400 gram ikan tengiri giling.
  2. 200 gram sagu tani.
  3. 10 gram tepung trigu.
  4. 1 sdm garam.
  5. 1 sdt penyedap.
  6. 100 ml air.
  7. 2 butir Telur.
  8. Bahan Cuko.
  9. 300 ml air.
  10. 250 gram gula merah.
  11. 3 sdm gula pasir.
  12. 2 sdt garam.
  13. 1 sdm cuka apel.
  14. 4 sdm air asem jawa.
  15. 6 sdm kecap manis.
  16. 10 siung bawang putih.
  17. 20 buah cabe rawit hijau.
  18. 1 sdm ebi.

Cara membuat Pempek Palembang:

  1. Siapkan semua bahan, campur tepung tapioka dengan trigu dan garam. Campur air dengan ikan tengiri giling sedikit demi sedikit, sambil diaduk sehingga tidak ada yang menggumpal..
  2. Masukkan campuran tepung, aduk sampai tercampur rata, jangan tergiur untuk menambahkan tepung lagi karna adonan sudah pas..
  3. Panaskan air. lumuri tangan dengan tepung tapioka. Ambil bagian dari adonan(bisa ditimbang dulu (supaya semua ukuran sama), masukkan ke dalam tepung tapioka terlebih dahulu supaya tidak lengket, bentuk memanjang (lenjer) atau bentuk bulatan, dan lubangi bagian tengah dengan jari telunjuk yang sebelumnya dibaluri tepung tapioka sehingga berbentuk seperti kantung, tuangkan telur, tutup bagian pinggir dan miringkan kebagian yang sudh ditutup lanjutkan untuk menutup ke sisi lain (kapal selam)..
  4. Masukkan ke dalam air yang mendidih, jika sudah terapung angkat. Goreng sampai berwarna coklat keemasan, potong-potong dan sisihkan..
  5. Haluskan bawang putih, cabai dan ebi. Campur dengan semua bahan, masak sampai mendidih. Saring..
  6. Sajikan pempek yang sudah digoreng tadi, tambahkan potongan timun. Tuang kuah cuko, Pempek palembang siap dihidangkan..

Tuh, praktis kan Cara memasak Pempek Palembang. Jika resep ini bermanfaat jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Kamu ya.