Aneka Resep Pempek Tenggiri khas Palembang lembut Murah Meriah

Aneka Resep Pempek Tenggiri khas Palembang lembut Yang Lezat

Pempek Tenggiri khas Palembang lembut Paling Sederhana. Cara membuat dan tips supaya pempek tidak keras dan alot lihat di video ya👌. Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak. Sebelumnya pada artikel terdahulu sudah kita bahas cara membuat pempek ikan palembang lembut dan juga pempek dos tanpa ikan lembut dan empuk tidak kenyal dan liat, bahkan pempek udang. Ketentraman dan keceriaan berteman bisa didiperoleh oleh sesuatu yang singkat. Di antaranya adalah memasak dan memberikan makanan bagi sahabat. Sebagai teman pastinya gag mau melewatkan saat-saat makan-makan bersama kan? Masakan sehari-hari ternyata dapat menjadi kunci keluarga yang romantis lho teman, beberapa dari kita yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena makanannya sudah ditemukan di rumah makan tempat hangout lainnya.

Pempek Tenggiri khas Palembang lembut Resep Cara Membuat Pempek Palembang Tanpa Ikan Lembut Enak Rasanya - Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan. Pempek ( empek - empek ) adalah makanan khas palembang yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung tapioka. Selain pempek yang telah fenomenal, laksan makanan khas Palembang juga tak kalah lezatnya dengan pempek karena memiliki rasa yang lebih memukau. Nah istri yang gemar masak dan ingin sekali camilan bagi keluarga, tentunya anda juga tidak ingin jika kudapan yang dihidangkan melulu itu-itu aja kan? Kamu bisa membuat dengan terobosan baru dan mudah. Pasalnya malam ini bunda bisa dengan mudah searching resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Nah berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa bunda tiru untuk dihidangkan pada keluarga terkasih. Hmm seperti apa? Berikut resepnya.

Bunda bisa memasak Pempek Tenggiri khas Palembang lembut dengan 6 bumbu dan 6 tahap. Antara lain:

Bumbu Pempek Tenggiri khas Palembang lembut

  1. 500 gr ikan.
  2. 400 ml air.
  3. 600 gr tepung tapioka, aku pakai cap Alini.
  4. 1 sdm gula pasir.
  5. 1 sdm bawang putih yg udah dihaluskan.
  6. 20 gr garam.

Selain pempek, kudapan yang menjadi kebanggaan orang Palembang adalah kemplang yang berbahan dasar ikan tenggiri atau ikan gabus. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Cara Membuat Pempek - Salah satu makanan olahan ikan yang paling terkenal di Indonesia adalah Padahal, asal dari makanan khas ini adalah Palembang lho. Di Palembang sendiri seringnya disebut pempek panggang dibanding disebut pempek tunu, mungkin lebih gampang untuk diingat.

Cara membuat Pempek Tenggiri khas Palembang lembut:

  1. Siapkan ikan yg sudah digiling. Kalau aku beli ikan 1 ekor beratnya 850 gr, lalu di fillet sama penjualnya. Dirumah aku kerok pakai sendok lalu dihaluskan ikannya. Dan setelah di haluskan, aku ambil ikannya 500gr.
  2. Di dalam baskom campurkan ikan dan air sedikit demi sedikit. Lalu aduk aduk ikannya agar ikannya menyatu dengan air nya. Setelah menyatu masukkan garam dan bawang putih halus lalu aduk sampai smuanya tercampur rata.
  3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Tips nya jagmngan ditekan tekan ya bu ibu karna akan bikin pempek jadi keras. Caranya adalah di bolak balik dari bawah ke atas, pake tangan bisa pake sendok kayu jg bisa. Intinya di bolak balik aja dari bawah ke atas jgn di tekan.
  4. Setelah smuanya tercampur, bentuk pempek di talenan yg udah di taburi tepung, tangan kita jg taburi tepung ya biar ga lengket. Bentuk sesuai selera, pempek lenjer, adaan atau kapal selam.
  5. Rebus air, Setelah Air mendidih masukkan adonan yg sudah dibentuk. Kalau sudah mengapung, pempek sudah bisa diangkat.
  6. Goreng pempek di minyak yg panas sampai kecoklatan. Tambahkan cuko. Resep cuko akan saya post lagi ya.

Masukkan ikan tenggiri, garam, gula pasir, air, putih telur, minyak goreng dan tepung sagu di satu wadah. Aduk dengan sendok kayu sampai adonan rata. Pempek Cuan terbuat dari ikan tenggiri asli dan bahan bahan berkualitas, cuko nya pun terbuat dr gula aren khusus buat cuko pempek dan TANPA BAHAN PENGAWET. Palembang merupakan ibu kota Provinsi Sumatera Selatan dengan perkembangan penduduknya yang begitu pesat. Dengan kekayaan budaya serta maknan khasnya, menjadikan kota Palembang dikenal oleh banyak orang.

Nah bagaimana, mudah kan Cara memasak Pempek Tenggiri khas Palembang lembut. Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.