Cara Membuat Rica- rica Ayam Yang Enak
Rica- rica Ayam Enak. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Rica Rica. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Senyuman dan keakraban persahabatan dapat digapai dengan sesuatu yang yang sederhana. Di antaranya ialah memasak dan menyuguhkan kudapan untuk sahabat. Sebagai sahabat tentunya gag ingin melewatkan saat-saat makan bersama-sama kan? Masakan murah meriah ternyata dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho teman, beberapa dari kita yang merasa cinta rumah {di karenakan|karena makanannya dapat ditemukan di rumah makan pinggir jalan lainnya.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Nah untuk masakan bagi sahabat, tentunya kamu juga gag mau jika camilan yang disuguhkan hanya itu-itu saja bukan? Bunda bisa memasak dengan varian baru dan praktis. Karena siang ini sobat dapat dengan mudah mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung saja berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa bunda pelajari untuk disuguhkan pada sahabat tersayang. Seperti apa? Simak resepnya.
Anda bisa memasak Rica- rica Ayam dengan 19 bumbu dan 6 tahap. Simak ya:
Bumbu Rica- rica Ayam
- Bahan Utama.
- 500 gram daging ayam mix dada dan paha atas (sesuai selera).
- Kentang (opsional).
- Telur rebus (opsional).
- Bahan bumbu halus.
- 5 bawang putih.
- 6 bawang merah.
- 2 buah kemiri.
- 1 buah kunyit (1,5cm).
- 1 buah jahe (1,5 cm).
- 1/4 sdt Ketumbar.
- 1/2 sdt Merica bubuk (sesuai selera).
- Bumbu lainnya.
- sesuai selera Kecap manis ().
- 8 buah cabai rawit merah.
- 1 buah sereh (memarkan).
- 1 buah lengkuas 3cm (memarkan).
- 4 helai daun jeruk.
- 2 helai daun salam.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my lifeā¦ I'm gone! Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Cara membuat Rica- rica Ayam:
- Cuci bersih ayam dan telur rebus kurleb 15 - 20 menit, tiriskan. Ambil air sisa rebusan 2 sendok sayur u/ kaldu (boleh skip).
- Cuci bersih bahan untuk bumbu. cusss deh Uleg / blender khusus bumbu halus saja. kecuali bumbu yang dimemarkan (lengkuas dan sereh) serta daun jeruk, salam.
- Siapkan wajan untuk mengkongsreng/ menumis bumbu halus lanjut masukkan lengkuas, sereh,daun salam, daun jeruk tumis hingga harum dan layu.
- Masukkan kentang, ayam dan telur yang sudah direbus. Beri 2 sendok kuah sisa rebusan (boleh skip) lalu tambahkan air secukupnya untuk kuah.
- Masukkan seasoning, kecap, cabai rawit lalu koreksi rasa.
- Masak sampai kuah menyusut, cek kentang jika sudah empuk siap angkat dan sajikan masakan.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas.
Nah bagaimana, mudah kan Cara memasak Rica- rica Ayam. Kalau resep ini bermanfaat jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Sobat ya.