Resep Masakan Sambal Ijo a la aku Yang Sederhana
Sambal Ijo a la aku Lezat. Kehangatan dan kedekatan dalam berkeluarga bisa digapai dengan cara yang cepat. Salah satunya ialah memasak dan menyuguhkan kudapan untuk sahabat. Sebagai istri pastinya tidak ingin menyia-nyiakan saat-saat makan bersama kan? Masakan yang mudah ternyata dapat menjadi kunci keluarga yang romantis lho sobat, banyak yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena masakannya sudah di temukan di depot tempat nongkrong lainnya.
Nah menyajikan camilan bagi sahabat, tentunya kamu juga tidak mau kalau masakan yang disajikan melulu itu-itu saja kan? Sobat bisa membuat dengan inovasi baru dan sederhana. Karena sore ini sobat bisa dengan cepat menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung aja berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa kamu praktekkan untuk disuguhkan pada sahabat terkasih. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.
Kamu bisa memasak Sambal Ijo a la aku dengan 9 bumbu dan 4 tahap. Simak ya:
Bumbu Sambal Ijo a la aku
- 200 gr cabe hijau besar.
- 20 gr cabe rawit hijau (sesuai selera/skip kalo tdk suka pedas).
- 5 siung bawang putih.
- 50 gr udang yg sdh dibersihkan.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- secukupnya garam.
- secukupnya minyak goreng.
- 75 ml air/secukupnya.
Cara memasak Sambal Ijo a la aku:
- Bersihkan semua bahan.untuk cabe hijau dipotong potong kasar..
- Panaskan minyak di penggorengan,masukkan semua bahan.tumis sampai berair,baru masukan gula pasir.aduk2 sebentar sampe cabe agak lunak,angkat..
- Tumbuk kasar/halus sesuai selera,lalu tumis kembali.tambahkan udang dan teruskan menumis.sebaiknya menggunakan minyak agak banyak dalam menumis.tambahkan juga air,tumis sampe wangi..terakhir tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk,cek rasa dan angkat.siap dihidangkan.
- Note: tadinya aku suka menambahkan tomat hijau tapi tanpa tomat ternyata warna sambal lebih cantik..
Bagaimana, gampang bukan Cara memasak Sambal Ijo a la aku. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.