15 Resep Sambal oncom Yang Sederhana
Sambal oncom Paling Lezat. Resep Cara Membuat Sambal Oncom Lezat Resep "Ketan Bakar Sambal Oncom & Sate Maranggi Sambal Kecap Khas Purwakarta" ala Rika Ekawati. Enjoy the smooth & spacey grooves from ""SAMBAL ONCOM"" So laid back and relax. Have a goodtime listening and thx. for your support. dj.chicoco. Resep Sambal Oncom - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Kehangatan dan kesenangan dalam berteman bisa digapai dengan cara singkat. Beberapa diantaranya adalah memasak dan memberikan cemilan bagi family. Sebagai istri pastinya tidak mau menyia-nyiakan suasana makan bersama bukan? Masakan paling enak juga bisa menjadi kunci keluarga romantis lho sobat, begitu banyak yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena makanannya sudah ditemukan di rumah makan pinggir jalan lainnya.
Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.
Sambal oncom bisa kamu temukan hampir di seluruh restoran.
Special bunda yang suka masak yang ingin masakan untuk sohib, tentunya anda juga tidak mau jika camilan yang dihidangkan itu-itu aja bukan? Bunda dapat memasak dengan variasi baru dan cepat. Pasalnya sekarang ini bunda bisa dengan mudah searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa anda praktekkan untuk dihidangkan pada suami tercinta. Seperti apa? Berikut resepnya.
Kamu bisa memasak Sambal oncom dengan 12 bumbu dan 4 tahap. Antara lain:
Bumbu Sambal oncom
- 2 papan oncom.
- 2 tangkai daun bawang.
- Segenggam daun kemangi.
- 3 buah bawang merah.
- 2 buah bawang putih.
- 1 ruas kecil jahe.
- 1 ruas kecil kencur.
- 8 buah cabai rawit merah.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
- Boleh pakai gula pasir secukupnya (saya gk pake).
- Minyak untuk menggoreng.
Namun, kamu juga bisa membuat sendiri di rumah, dijamin makanmu jadi makin lahap. Simak resep sambal oncom berikut ini, yuk! Salah satu sambal yang cukup digemari orang Indonesia terutama masyarakat Sunda ini, memiliki rasa yang khas dari oncom itu sendiri dan memiliki aroma yang khas karena terdapat daun kemangi. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat.
Cara memasak Sambal oncom:
- Potong kecil-kecil bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, cabai, lalu ulek.
- Setelah bumbu yang di ulek halus lalu masukkan oncom lalu ulek bersamaan.
- Iris tipis daun bawang, dan potong pucuk daun kemangi.
- Lalu panaskan minyak dan masak oncom yg sudah di ulek bersamaan dengan irisan daun bawang dan kemangi tambahkan garam, dan penyedap rasa secukupnya. kemudian icip sesuai selera setelah matang lalu sajikan. di makan dengan nasi putih hangat dan lalapan selada air jd nikmat.. Silahkan mencoba...
Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat. Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Makanan fermentasi ini semakin lezat saat diolah.. Tambahkan oncom, daun kemangi, garam, dan gula.
Nah bagaimana, mudah bukan Cara memasak Sambal oncom. Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.
