Aneka Resep Talam Ubi Singkong Lumer 🍮 Sehari-hari

Resep Masakan Talam Ubi Singkong Lumer 🍮 Paling Sederhana

Talam Ubi Singkong Lumer 🍮 Yang Sederhana. Kehangatan dan keakraban berteman dapat digapai oleh usaha yang tepat. Salah satunya adalah memasak dan menghidangkan camilan untuk suami. Sebagai istri tentunya tidak ingin melewatkan suasana makan bersama kan? Masakan paling sederhana juga dapat menjadi kunci keluarga yang bahagia lho, beberapa dari kita yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena makanannya sudah ditemukan di rumah makan pinggir jalan lainnya.

Talam Ubi Singkong Lumer 🍮 Special buat camilan bagi teman, tentunya anda juga gag mau jika kudapan yang dihidangkan melulu itu-itu aja kan? Sobat dapat memasak dengan terobosan baru dan sederhana. Karena saat ini bunda dapat dengan mudah searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Langsung saja di bawah ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat kamu tiru untuk disajikan pada keluarga tersayang. Hmm seperti apa? Berikut resepnya.

Anda bisa memasak Talam Ubi Singkong Lumer 🍮 dengan 12 bumbu dan 10 tahap. Simak ya:

Bumbu Talam Ubi Singkong Lumer 🍮

  1. Lapisan Bawah.
  2. 400 gram Singkong Parut halus (550gr saat belum dikupas).
  3. 200 gr Gula Jawa (sisir).
  4. 2 gelas Santan Encer (kurleb 400 ml) resep asli 25 ml kara + air.
  5. 1 lembar Daun Pandan.
  6. 1 sdt Garam.
  7. Lapisan atas.
  8. 2,5 gelas Santan Kental (kurleb 500ml) resep asli 40 ml kara+air.
  9. 4 sdm Tepung Beras (munjung).
  10. 1 sdm Tapioka (resep asli tidak pake).
  11. 1 sdt Garam (munjung).
  12. 1 lembar Daun Pandan.

Cara membuat Talam Ubi Singkong Lumer 🍮:

  1. Siapkan bahan lapisan bawah. Resep asli menggunakan santan instan 25 ml yang dilarutkan dengan air hingga mencapai 400ml..
  2. Larutkan gula merah dengan cara memasak ¾ gelas santan encer + gulmer hingga benar benar larut..
  3. Saring larutan gulmer agar bebas ampas. Tuang ke panci tambahkan sisa santan. Masukan garam dan daun pandan masak hingga panas..
  4. Masukan parutan singkong aduk terus agar tidak gosong dan menggumpal. Masak dengan api kecil hingga konsistensi kental seperti dodol panas..
  5. Matikan api. Tuang adonan lapisan bawah ke cetakan. Tuang ½ cetakan saja..
  6. Lanjut masak lapisan atas. Siapkan bahan. Larutkan campuran tepung dengan secukupnya santan. Tuang ke santan sisanya. Tambahkan garam dan daun pandan. Masak hingga kental dan matang. Tes rasa..
  7. Pastikan tepung benar-benar tanak agar talam bisa tahan beberapa hari..
  8. Setelang matang tuang adonan lapisan atas ke cetakan tadi. Dinginkan..
  9. Adonan lapisan atas memang menggunakan takaran santan yang berbeda dari resep asli. Ini bisa menyesuaikan selera jika ingin lapisan atas yang tebal bisa gunakan lebih banyak santan. Atau bisa gunakan resep uda Fadil dengan cukup menambahkan larutan kara hingga 200ml. Ketebalan lapisan atas kue talam kali ini lebih 1 cm 😅..
  10. Selamat menikmati and enjoy to recook 🙏🏻.

Tuh, praktis bukan Cara memasak Talam Ubi Singkong Lumer 🍮. Kalau resep ini berguna jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Bunda ya.