13 Resep 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood Super Enak
152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood Lezat. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Penjelajahan Rhys William ke Pantai Timur diteruskan lagi ke Kemaman, Terengganu. Kemaman merupakan salah satu pintu gerbang ke negeri Terengganu. Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Tapi kadang malah kantong mendadak jebol karena terlalu banyak memesan otak-otak di luar. Kebahagiaan dan kerukunan dalam berkeluarga bisa digapai dengan sesuatu yang sederhana. Di antaranya ialah memasak dan menyuguhkan camilan untuk teman. Sebagai ibu rumah tangga tentunya gag mau melewatkan saat-saat makan-makan bersama bukan? Masakan rumahan juga dapat menjadi kunci keluarga yang harmonis lho kawan, sangat banyak yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena sajiannya bisa di temukan di depot sebelah kosan lainnya.
Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan.
Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari.
Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.
Nah buat camilan bagi keluarga, tentunya kamu juga gag mau jika camilan yang disuguhkan itu-itu saja bukan? Bunda dapat memasak dengan variasi baru dan gurih. Karena hari ini sobat bisa dengan cepat searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa kamu pelajari untuk disajikan pada teman terkasih. Seperti apa? Inilah resepnya.
Sobat bisa memasak 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood dengan 24 bumbu dan 7 tahap. Antara lain:
Bumbu 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood
- 1 🍂 Bahan.
- 250 g Daging Ikan Tenggiri.
- 3 siung Bawang Putih Halus.
- 2 1/2 sdm Gula Pasir.
- 2 sdm Minyak Goreng.
- 50 g Es Batu, diserut.
- 50 ml Santan Kental.
- 1 butir Putih Telur.
- 1/2 sdt Merica Bubuk.
- 1 sdt Garam.
- 2 sdm Seledri, rajang.
- 1 sdm Daun Bawang, rajang.
- 3 sdm Tepung Kanji/ Tepung Tapioka.
- 2 🍂 Bahan.
- 100 g Kacang Tanah, goreng.
- 4 buah Cabe Merah, goreng.
- 3 buah Bawang Putih, goreng.
- 300 ml Air Panas.
- 1 1/2 sdt Garam.
- 3 sdm Gula Pasir.
- 1 sdm Cuka.
- 3 🍂 Bahan.
- 20 lembar daun pisang.
- 20 tusuk lidi.
Beuh enak men,dibakar dulu tuh,trus dicocol pake sambel kacang #otakotakikantenggiri "@ayundafn: Otak. Bayangin coba pas digigit lumer Brilio.net - Otak-otak adalah kuliner yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Rasanya yang khas dengan aroma ikan membuat panganan ini banyak digemari oleh berbagai lapisan masyarakat. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Cara memasak 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood:
- Haluskan ikan pada chopper.
- Step 2, Masukkan santan, bawang putih, putih telur, daun bawang & seledri. Aduk dengan chopper.
- Step 3, Masukkan tepung tapioka & Es batu. Aduk dengan chopper.
- Step 4, Masukkan minyak goreng, aduk dengan chopper. Dan terakhir Masukkan garam.
- Masukkan ukuran 1sdm ke daun pisang. Jangan terlalu tebal, pipihkan.
- Bakar dengan pan atau teflon.
- Blender semua bahan saus kacang. Sajikan sebagai pendamping..
Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Rasa dai otak otak sangat enak dan gurih. Makanan yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan camilan teman minum teh saat bersantai. Meski demikian, Otak Otak juga dapat digunakan sebagai lauk makan nasi. Cara membuat otak otak ikan sbenarnya tak terlalu sulit karena cukup sederhana.
Nah bagaimana, praktis bukan Cara memasak 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood. Kalau resep ini bermanfaat jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Sobat ya.