Cara Memasak Ayam Rica-rica Paling Lezat

10 Resep Ayam Rica-rica Yang Lezat

Ayam Rica-rica Rumahan. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Rica Rica. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Senyuman dan kesenangan dalam berkeluarga bisa didiperoleh oleh trik yang tepat. Salah satunya adalah memasak dan memberikan cemilan untuk family. Sebagai teman pastinya gag mau melewatkan momen makan-makan bersama kan? Masakan paling enak juga dapat menjadi kunci keluarga yang bahagia lho teman, beberapa dari kita yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena sajiannya bisa ditemukan di depot tempat hangout lainnya.

Ayam Rica-rica Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Special menyediakan camilan bagi keluarga, tentunya anda juga tidak mau jika masakan yang disuguhkan itu-itu saja bukan? Sobat bisa memasak dengan macam-macam baru dan praktis. Pasalnya saat ini sobat bisa dengan mudah mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Seperti berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat bunda praktekkan untuk disajikan pada sahabat terkasih. Hmmm seperti apa ya? Berikut resepnya.

Kamu bisa memasak Ayam Rica-rica dengan 18 bumbu dan 8 tahap. Antara lain:

Bumbu Ayam Rica-rica

  1. 5 potong sayap ayam.
  2. 5 buah cabai merah besar.
  3. 3 buah cabai rawit.
  4. 5 buah bawang merah.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 3 cm jahe.
  7. 1 cm lengkuas.
  8. 2 batang serai.
  9. 2 helai daun jeruk.
  10. 2 helai daun salam.
  11. 1,5 butir kemiri.
  12. 500 ml air (2 gelas air).
  13. 1/2 sdt lada bubuk.
  14. 1 tangkai daun bawang.
  15. Secukupnya garam.
  16. Secukupnya penyedap.
  17. Secukupnya gula pasir.
  18. Secukupnya minyak goreng.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Cara membuat Ayam Rica-rica:

  1. Haluskan 1 cm jahe kemudian campur dengan garam, lada, dan sedikit air. Gunakan untuk melumuri daging ayam dan biarkan sekitar 15 menit..
  2. Goreng dengan minyak sampai agak matang..
  3. Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, dan kemiri..
  4. Cincang 2 cm jahe, potong tipis lengkuas, potong daun bawang, dan geprek serai..
  5. Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak langu. Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk yang disobek, dan daun salam. Masak sebentar kurang lebih 1 menit..
  6. Tambahkan air dan masak hingga mendidih kemudian masukkan daun bawang..
  7. Masukkan ayam yang sudah digoreng kemudian tambah gula, garam, penyedap. Koreksi rasa..
  8. Masak sampai bumbu meresap dan mengental..

Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.

Tuh, gampang bukan Cara memasak Ayam Rica-rica. Kalau resep ini berguna jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.