Cara Memasak Bakwan sayur/ Weci/Ote-ote sosis ayam Simple

15 Resep Bakwan sayur/ Weci/Ote-ote sosis ayam Simple

Bakwan sayur/ Weci/Ote-ote sosis ayam Yang Enak. Cara buat bakwan sayur enak renyah gurih tahan lama dan praktis, garing di luar lembut di dalam. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Padahal berdasarkan beberapa informasi, resep bakwan sayur ini sebenarnya berasal dari Tiongkok atau. Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta. Ketentraman dan kedekatan berkeluarga bisa digapai oleh usaha yang sederhana. Beberapa diantaranya adalah memasak dan memberikan cemilan untuk sahabat. Sebagai istri tentunya gag mau menyia-nyiakan momen makan-makan bersama kan? Masakan yang sederhana ternyata dapat menjadi kunci keluarga romantis lho kawan, sangat banyak yang merasa cinta kampung halaman {di karenakan|karena hidangannya sudah di temukan di restoran sebelah kosan lainnya.

Bakwan sayur/ Weci/Ote-ote sosis ayam Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang. Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram. MUSIC : Saya ambil dari KOLEKSI AUDIO YOUTUBE. Nah menghidangkan camilan bagi keluarga, pastinya anda juga tidak mau jika masakan yang dihidangkan itu-itu aja kan? Sobat dapat membuat dengan varian baru dan cepat. Pasalnya malam ini bunda bisa dengan cepat searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Seperti berikut ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang bisa anda praktekkan untuk disajikan pada teman terkasih. Hmmm seperti apa ya? Berikut resepnya.

Anda bisa memasak Bakwan sayur/ Weci/Ote-ote sosis ayam dengan 18 bumbu dan 4 tahap. Yaitu:

Bumbu Bakwan sayur/ Weci/Ote-ote sosis ayam

  1. 150 mg tepung terigu.
  2. 150 mg tepung beras.
  3. 100 mg tepung bumbu.
  4. 2 sm tepung tapioka.
  5. 3 buah wortel sedang iris korek api.
  6. Kecambah(saya beli Rp.3000,00).
  7. iris Daun brambang/prey (saya beli Rp.5000.00),.
  8. 2 butir telur ayam, kocok.
  9. 7 sosis ayam, iris bulat kecil.
  10. Santan kelapa siap pakai.
  11. 2 kotak kaldu blok rasa ayam.
  12. 1 st butir merica.
  13. secukupnya air.
  14. 6 siung bawang putih.
  15. 0,5 bungkus Royco ayam.
  16. Minyak untuk menggoreng.
  17. Bahan petis : campur petis, saos tomat, kecap.
  18. Lombok rawit.

Resep Ote Ote Porong asli dan cara membuat nya. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.

Cara membuat Bakwan sayur/ Weci/Ote-ote sosis ayam:

  1. Siapkan sayurnya, wortel dan kecambah serta sosis, sisihkan. Haluskan bawang putih, merica dan kaldu blok. Larutkan dengan sedikit air..
  2. Siapkan wadah adonan, kocok telurnya, kemudian masukkan semua tepung, aduk-aduk biar campur. Masukkan bumbu yg sudah dilarutkan dengan air, masukkan royco dan tuang santan ke dalam adonan, aduk rata sampai benar-benar campur dan tidak menggumpal. Kemudian masukkan sosis, wortel, daun brambang dan kecambah, aduk rata..
  3. Panaskan minyak dalam penggorengan, masukkan sendok sayur ke minyak panas, ambil sedikit minyak kemudian tuangi adonan ke dalam sendok sayur, tenggelamkan dalam minyak panas tunggu sebentar, kemudian goyang sendoknya agar adonan yg tercetak lepas dari sendok. Ulangi beberapa kali. Dan goreng sampai kuning kecoklatan dan matang. Sajikan panas bersama lombok rawit segar..
  4. Atau buat petisnya : petis, saus tomat, kecap, lombok rawit dipotong-potong, aduk rata. Sajikan..

Sayuran yang umum digunakan untuk campuran bakwan yaitu kol, buncis, tauge, wortel, atau anda juga dapat menambahkan udang. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.

Tuh, praktis kan Cara memasak Bakwan sayur/ Weci/Ote-ote sosis ayam. Kalau resep ini bermanfaat jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Anda ya.