11 Resep Kue bandros atau kue pancong Sehari-hari
Kue bandros atau kue pancong Yang Lezat. Video Cara Membuat kue bandros Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kue bandros. Untuk Bahan Bahannya membuat kue bandros. Bandros atau Kue Pancong adalah makanan khas urang Sunda. Bahan bahannya terbuat dari tepung beras dan parutan kelapa. Kue Bandros / Kue Pancong Mang Pian Kudapan Khas Daerah. Kehangatan dan kerukunan persahabatan dapat didiperoleh oleh usaha yang mudah. Beberapa diantaranya adalah memasak dan menghidangkan kudapan bagi keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan-makan bersama bukan? Masakan lezat ternyata bisa menjadi kunci keluarga harmonis lho teman, begitu banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena makanannya sudah ditemukan di rumah makan tempat hangout lainnya.
Kudapan ini ada di setiap Daerah Nusantara, salah satunya di Daerah Tasikmalaya.
Salah satu perbedaan paling mencolok dari kue pancong, kue rangi, bandros, dan gandos adalah daerah asal mereka.
Kue pancong dan kue rangi merupakan kue yang sama-sama Sedangkan kue rangi berbahan dasar tepung sagu atau tepung kanji atau tapioka, garam, dan kelapa parut.
Khusus buat camilan untuk teman, pastinya anda juga gag mau kalau kudapan yang disajikan hanya itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan variasi baru dan gurih. Karena sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Seperti di bawah ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat bunda praktekkan untuk dihidangkan pada sahabat terkasih. Seperti apa? Inilah resepnya.
Sobat bisa memasak Kue bandros atau kue pancong dengan 6 bumbu dan 4 tahap. Simak ya:
Bumbu Kue bandros atau kue pancong
- 450 ml santan (150 ml sasa santan siap pakai + air).
- 140 gram tepung beras.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 1 sdt garam.
- 150 gram kelapa parut (pakai kelapa sedang).
- Secukupnya gula pasir untuk topping dan taburan.
Saat saya masih kecil, kue pancong atau juga dikenal dengan nama kue rangin, kue gandos, bandros atau kue daluman ini merupakan salah satu jenis kue yang merupakan kegemaran kami sekeluarga. Harganya cukup murah tetapi rasanya lumayan enak dan gurih. Merdeka.com - Ada yang menyebutnya kue bandros, rangi, rangin, atau pancong. Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut.
Cara membuat Kue bandros atau kue pancong:
- Masak sasa santan siap pakai dan air hingga hangat kuku pakai api kecil sambil diaduk rata. Sisihkan..
- Campur tepung beras, tepung tapioka, dan kelapa parut. Tuangi santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tambahkan garam. Aduk rata lagi..
- Panaskan cetakan kue pancong (aku pakai cetakan kue lumpur) lalu olesi minyak goreng. Tuang adonan 3/4 cetakan lalu tutup. Bila sudah setengah matang taburi dengan gula pasir. Tutup lagi dan masak hingga bagian bawahnya kecoklatan dan bagian atasnya kering.
- Angkat dan sajikan dengan taburan gula pasir..
Inilah jajanan murah meriah yang disukai berbagai kalangan, populer di berbagai kota. Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa. Kue ini rasanya cenderung gurih, biasanya disajikan dengan taburan gula pasir atau saus gula merah di atasnya. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and. Kue Pancong ( bandros ) merupakan penganan cemilanan jajanan yang enak dan lezat yang memiliki bentuk setengah lingkaran dan tekstur basah.
Tuh, praktis bukan Cara memasak Kue bandros atau kue pancong. Kalau resep ini berguna jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Kamu ya.
