Cara Memasak Otak-otak bangka Yang Enak

Aneka Resep Otak-otak bangka Paling Lezat

Otak-otak bangka Yang Lezat. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Bila di lain tempat otak-otak disantap dengan bumbu kacang atau kuah cuka, di sini otak-otak ditemani sambal tauco. Penggunaan taoco (thew ciong dalam bahasa Hakka) pada sambalnya menjadi pembeda dari otak-otak lain yang umumnya menggunakan sambal kacang. Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Senyuman dan keharmonisan dalam berkeluarga bisa didiperoleh dengan sesuatu yang simple. Salah satunya adalah memasak dan menghidangkan camilan untuk teman. Sebagai sahabat tentunya tidak mau menyia-nyiakan saat-saat makan-makan bersama kan? Masakan yang praktis ternyata bisa menjadi kunci keluarga romantis lho teman, sangat banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena kudapannya dapat di temukan di rumah makan tempat nongkrong lainnya.

Otak-otak bangka Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Khusus menyediakan kudapan bagi teman, pastinya anda juga gag mau kalau camilan yang disajikan itu-itu aja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan lezat. Pasalnya hari ini sobat bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

To the point berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat bunda pelajari untuk disajikan pada teman tercinta. Hmmm seperti apa ya? Simak resepnya.

Bunda bisa memasak Otak-otak bangka dengan 17 bumbu dan 11 tahap. Yaitu:

Bumbu Otak-otak bangka

  1. 500 gram ikan kakap giling.
  2. 150 gram tepung sagu.
  3. 2 bungkus santan kara.
  4. secukupnya Air.
  5. 4 siung bawang putih halus.
  6. 3 butir putih telur.
  7. 6 siung bawang merah di iris.
  8. 2 Batang daun bawang di iris.
  9. 2 sdt garam halus.
  10. secukupnya Lada bubuk, kaldu bubuk dan gula.
  11. Secukupnya daun pisang yg sudah di lemaskan terlebih dahulu.
  12. Cuko merah:.
  13. 10 Batang cabai merah haluskan.
  14. 3 siung bawang putih bisa iris/dihaluskan.
  15. secukupnya Gula garam.
  16. 2 buah Jeruk limau ukuran kecil.
  17. 1 gelas besar air.

Otak-Otak 鲤鱼包 is a fish cake dish is common in Malaysia as well as Singapore and Indonesia. As with many local dishes, there are regional variations to the otak-otak. Otak-otak adalah salah satu cemilan yang cukup digemari oleh orang Indonesia. Sering ditemukan di Palembang, Jakarta, Makassar dan juga disebagian besar kota di kawasan sekitar pesisir. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jauh ke bangka untuk mendapatkan.

Cara membuat Otak-otak bangka:

  1. Masukkan daging ikan pada wadah pastikan tidak ada yg menggumpal lalu campurkan putih telur hingga rata.
  2. Kemudian masukkan santan dan garam aduk hingga rata dan tuangkan sedikit demi sedikit pada daging ikan aduk hingga rata..
  3. Selanjutnya masukkan bawang putih giling, bawang merah, penyedap rasa dan gula aduk hingga rata.
  4. Lalu tambahkan tepung sagu aduk kembali..
  5. Siapkan daun pisang yg sdh dilemaskan (caranya siapkan teflon di atas kompor letakkan daun pisang hingga cukup layu dan angkat ulangi hingga daun pisang habis).
  6. Letakkan 1 sdm adonan diatas daun pisang lalu gulung dan lipat kedua sisi atas dan bawahnya saya menjepit kedua sisi dengan staples necis atau bisa dengan lidi.
  7. Ulangi hingga adonan habis.
  8. Lalu panggang diatas panggangan ikan atau teflon masak hingga matang..
  9. Untuk cuko merah: masak air pada wajan lalu tambahkan bawang putih halus dan cabai merah halus beserta gula garam dan penyedap rasa dan air jeruk limau cicipi rasa sesuai selera..
  10. Masak hingga mendidih..
  11. Hidangakn otak-otak dengan cuko merah dan siap dinikmati..

Otak Otaku adalah situs berita dan ensiklopedia anime Indonesia terlengkap dan terupdate. Artikel-artikel di Otak Otaku merupakan hasil kreativitas dan kolaborasi para kontributor dari berbagai. Otak-otak (otah-otah) is a South East Asian delight, popular in Singapore, Malaysia & Indonesia, and consist of fish paste with spices wrapped & grilled in fragrant banana leaves. Oletko käynyt kohteessa Otak Otak AFUNG? Resep Otak-otak Bangka Bumbu Tauco favorit. silakan dicoba, enak buat cemilan Resep dengan petunjuk video: Otak-otak adalah salah satu cemilan yang cukup digemari oleh orang Indonesia.

Nah bagaimana, praktis kan Cara memasak Otak-otak bangka. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Sobat ya.