Cara Memasak Otak-Otak Ikan Tenggiri Yang Praktis

Resep Masakan Otak-Otak Ikan Tenggiri Super Praktis

Otak-Otak Ikan Tenggiri Super Sederhana. Ketentraman dan keceriaan persahabatan bisa digapai oleh cara gampang. Salah satunya ialah memasak dan menyajikan kudapan bagi family. Sebagai teman tentunya tidak mau menyia-nyiakan saat-saat makan bersama-sama bukan? Masakan yang sederhana juga bisa menjadi kunci keluarga romantis lho teman, begitu banyak yang merasa cinta rumah {di karenakan|karena camilannya sudah di temukan di restoran sebelah kosan lainnya.

Otak-Otak Ikan Tenggiri Khusus buat kudapan untuk sahabat, pastinya kamu juga gag mau kalau camilan yang disuguhkan hanya itu-itu aja bukan? Kamu dapat membuat dengan macam-macam baru dan sederhana. Karena sore ini kamu dapat dengan mudah mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Seperti berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa bunda tiru untuk dihidangkan pada sahabat tersayang. Hmm seperti apa? Berikut resepnya.

Bunda bisa memasak Otak-Otak Ikan Tenggiri dengan 11 bumbu dan 5 tahap. Yaitu:

Bumbu Otak-Otak Ikan Tenggiri

  1. 1 kg ikan tenggiri.
  2. 250 gr tepung tapioka.
  3. 100 gr tepung terigu.
  4. 80 gr bawang merah.
  5. 40 gr bawang putih.
  6. 2 sdt garam.
  7. 1/2 sdt lada.
  8. 1 sdt gula.
  9. 2 sdt kaldu jamur (boleh diskip).
  10. 2 bitir telur.
  11. 2 batang daun bawang (dirajang, klo saya dihaluskan).

Cara memasak Otak-Otak Ikan Tenggiri:

  1. Ikan tenggiri ambil dagingnya saja. Kulitnya bisa untuk mpek-mpek kulit 🙃.
  2. Haluskan bawang merah, putih, daun bawang langsung dimasukkan garam, lada, gula kaldu jamur dengan telur sebagai cairannya..
  3. Panaskan air untuk mengukus. Lalu, Haluskan daging ikan langsung dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi. Setelah halus masukkan tepung. Kalau daunbawang dirajang, masukkan setelah tepung..
  4. Kalo saya adonan saya masukkan dalam plastik, lalu saya cetak. Dan potong dengan menggunakan garpu. Setelah merapung angkat dan tiriskan, setelah dingin saya simpan dalam plastik lalu vakum (kebetulan ada mesin vakumnya) dan simpan dalam kulkas.
  5. Simpan dalam frezer.

Bagaimana, mudah bukan Cara memasak Otak-Otak Ikan Tenggiri. Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Kamu ya.