Aneka Resep Otak-Otak Ikan Super Enak
Otak-Otak Ikan Gampang. Kemesraan dan keakraban berkeluarga dapat didiperoleh oleh cara simple. Beberapa diantaranya ialah memasak dan menyajikan camilan untuk suami. Sebagai ibu rumah tangga pastinya tidak ingin melewatkan saat-saat makan bersama bukan? Masakan di rumah juga dapat menjadi kunci keluarga yang harmonis lho Bunda, begitu banyak yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena masakannya dapat di temukan di depot tempat nongkrong lainnya.
Special untuk masakan untuk kerabat, pastinya anda juga tidak mau kalau masakan yang dihidangkan melulu itu-itu saja kan? Sobat dapat memasak dengan variasi baru dan mudah. Pasalnya sore ini bunda bisa dengan mudah searching resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Seperti berikut ini kumpulan resep masakan rumahan yang bisa bunda pelajari untuk disajikan pada sahabat tersayang. Seperti apa? Simak resepnya.
Sobat bisa memasak Otak-Otak Ikan dengan 10 bumbu dan 7 tahap. Yaitu:
Bumbu Otak-Otak Ikan
- 400-500 gr ikan tenggiri haluskan.
- 8 bwng merah.
- 7 bwng putih.
- 1 sdm kecap ikan.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt lada.
- 2 butir telur kocok.
- 200 gr tepung tapioka.
- iris Daun bwng.
Cara membuat Otak-Otak Ikan:
- Dengan food processor haluskan ikan dan duo bwng hingga tercampur rata, lalu pindahkan ke wadah besar.
- Tambahkan kecap ikan, gula, garam, lada aduk rata.
- Tambahkan telur dan daun bwng aduk rata kembali.
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu aduk terus hingga merata tercampur..
- Sambil didihkan air dengan campuran sedikit minyak, bentuk adonan menjadi otak2 dengan melumuri tepung di tangan agar tidak lengkat.
- Masukkan otak2 yg sdh dibentuk ke dalam air mendidih hingga otak2 mengapung lalu angkat dan tiriskan.
- Goreng Otak2 dengan minyak banyak dan panas, segera sajikan..
Nah bagaimana, praktis bukan Cara memasak Otak-Otak Ikan. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Kamu ya.
