12 Resep Ote Ote Udang Rumahan
Ote Ote Udang Murah Meriah. Kehangatan dan keakraban berkeluarga bisa didiperoleh dengan cara tepat. Di antaranya adalah memasak dan memberikan camilan untuk teman. Sebagai teman tentunya tidak mau menyia-nyiakan saat-saat makan-makan bersama bukan? Masakan enak ternyata bisa menjadi kunci keluarga romantis lho Bunda, sangat banyak yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena sajiannya bisa ditemukan di restoran tempat main lainnya.
Nah buat camilan untuk teman, pastinya anda juga tidak mau kalau camilan yang dihidangkan itu-itu saja bukan? Bunda dapat membuat dengan varian baru dan bikin nagih. Pasalnya hari ini bunda bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung saja di bawah ini beberapa rahasia masakan rumahan yang bisa sobat tiru untuk disuguhkan pada teman tersayang. Seperti apa? Berikut resepnya.
Kamu bisa memasak Ote Ote Udang dengan 13 bumbu dan 9 tahap. Simak ya:
Bumbu Ote Ote Udang
- Tepung terigu.
- Tepung beras.
- Wortel diiris tipis panjang.
- Tauge.
- Kubis (saya skip).
- Udang.
- Bawang preh.
- Bumbu halus:.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Kemiri.
- Garam.
- Lada.
Cara membuat Ote Ote Udang:
- Haluskan bumbu halus dan koreksi rasa. Kalau mau pakai penyedap rasa monggo, tp saya ga pernah pakai.
- Tepung terigu dan tepung beras larutkan dengan air matang biasa. Perbandingan tepung terigu dan tepung beras 2:1.
- Lalu masukkan bumbu halus ke dalam adonan tepung dan aduk rata. Jangan terlalu encer, jangan terlalu kental.
- Masukkan sayuran.
- Panaskan minyak, pastikan minyak uda panas ya.
- Tuang adonan pakai sendok sayur cekung dan letakkan udang diatas dan agak di tekan ke adonan. Ato misal tidak pakai, ya langsung di tuang ke minyak dan letakkan udang diatasnya.
- Goreng ote ote dengan posisi masi di sendok sayur, nanti akan lepas sendiri dari sendok sayur.
- Setelah kecoklatan, angkat dari minyak.
- Siap disajikan dengan lombok.
Tuh, mudah bukan Cara memasak Ote Ote Udang. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.