Cara Memasak Pulut Durian jadul asli Melayu (lumer dan nagih) Untuk Mama Muda

Tips Masak Pulut Durian jadul asli Melayu (lumer dan nagih) Murah Meriah

Pulut Durian jadul asli Melayu (lumer dan nagih) Enak. Kehangatan dan keceriaan berteman dapat didiperoleh dengan trik yang gampang. Beberapa diantaranya adalah memasak dan menyajikan makanan bagi teman. Sebagai teman tentunya tidak ingin melewatkan suasana makan bersama kan? Masakan yang praktis ternyata dapat menjadi kunci keluarga romantis lho, beberapa dari kita yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena camilannya bisa ditemukan di restoran tempat main lainnya.

Pulut Durian jadul asli Melayu (lumer dan nagih) Nah menyediakan camilan untuk keluarga, pastinya kamu juga tidak ingin kalau camilan yang disajikan hanya itu-itu saja bukan? Kamu dapat membuat dengan macam-macam baru dan sederhana. Karena sore ini sobat dapat dengan mudah mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Nah di bawah ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat anda pelajari untuk disajikan pada teman terkasih. Hmmm seperti apa ya? Berikut resepnya.

Sobat bisa memasak Pulut Durian jadul asli Melayu (lumer dan nagih) dengan 15 bumbu dan 8 tahap. Antara lain:

Bumbu Pulut Durian jadul asli Melayu (lumer dan nagih)

  1. Bahan Pulut :.
  2. 150 gram ketan putih.
  3. 1 lembar daun pandan.
  4. 1 bungkus santan kara.
  5. Sejumput garam.
  6. 300 ml air (disesuaikan dgn jenis ketannya ya).
  7. Bahan Saus Durian :.
  8. 400 gram daging durian.
  9. 100 gram gula aren.
  10. 2 sendok makan gula pasir (sesuai selera, boleh skip).
  11. 1 bungkus santan kara.
  12. 2 lembar daun pandan.
  13. 400 ml air.
  14. 1 sendok makan maizena.
  15. Sejumput garam.

Cara membuat Pulut Durian jadul asli Melayu (lumer dan nagih):

  1. Cuci bersih beras ketan, rendam semalaman. (Minimal 4 jam).
  2. Cuci kembali beras ketan, lalu masukkan dalam rice cooker beserta daun pandan, santan, air dan garam. Masak seperti biasa. Setelah matang, aduk2 lalu biarkan hangat di dalam rice cooker..
  3. Tuang air untuk saus di wajan, masukkan pandan, gula aren dan gula pasir. Masak dgn api kecil. Aduk sampai gula larut. Kalau cairan gula kotor, bisa disaring, biar kinca nya cantik mulus..
  4. Blender daging durian tapi jangan terlalu lembut, biar masih ada serat2 nya. Masukkan ke dalam larutan gula, tambahkan santan dan garam, aduk2 sampai rata..
  5. Masak sebentar saja, krn kalau kelamaan gula aren yg gosong berasa pahit, cukup 5 - 10 menit saja. Ingat api harus keciiillll banget..
  6. Terakhir, larutkan maizena dgn 2 sendok makan air matang lalu tuang ke wajan untuk mengentalkan saus. Aduk2 sampai rata. Selesai..
  7. Cara menghidangkan : bila suka pulut durian hangat, maka ambil ketan dr rice cooker lalu siram dgn saus hangat..
  8. Bila suka pulut durian dingin, masukkan ketan ke dalam mangkuk/jar biarkan dingin, tuang saus durian dingin diatasnya. Lalu simpan di kulkas selama minimal 4 jam. Selamat menikmati..

Bagaimana, mudah bukan Cara memasak Pulut Durian jadul asli Melayu (lumer dan nagih). Jika resep ini bermanfaat jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Bunda ya.