12 Resep Ayam penyet sambal gledek Yang Praktis
Ayam penyet sambal gledek Paling Praktis. Ayam Penyet Sambal Gledek, Pulojahe, Jawa Barat, Indonesia. Sukaa banget sama menu tempe penyetnya. Tempe goreng yg dipenyet dengan sambal domba, beuhh pedesnya nampol banget tapi bikin nagih. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Kebahagiaan dan keharmonisan berteman bisa didiperoleh dengan usaha simple. Di antaranya ialah memasak dan menghidangkan makanan bagi keluarga. Sebagai istri tentunya gag mau melewatkan suasana makan bersama-sama kan? Masakan lezat ternyata dapat menjadi kunci keluarga yang bahagia lho Bunda, banyak yang merasa cinta kampung halaman {di karenakan|karena hidangannya bisa di temukan di depot pinggir jalan lainnya.
Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila.
Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri.
Khusus menghidangkan masakan untuk kerabat, pastinya anda juga gag mau kalau camilan yang dihidangkan hanya itu-itu aja bukan? Sobat dapat membuat dengan variasi baru dan cepat. Pasalnya saat ini kamu dapat dengan cepat menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Seperti berikut ini kumpulan resep masakan rumahan yang bisa sobat praktekkan untuk disuguhkan pada teman tersayang. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.
Kamu bisa memasak Ayam penyet sambal gledek dengan 12 bumbu dan 5 tahap. Antara lain:
Bumbu Ayam penyet sambal gledek
- Bahan Marinasi :.
- 1 potong paha ayam.
- 1 sdt garam.
- 1 buah jeruk nipis.
- Bahan Halus :.
- 2 Buah cabe rawit.
- 5 buah cabe merah keriting.
- 1/2 buah tomat.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt bumbu penyedap aku pakai royco.
- secukupnya Minyak goreng.
Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Bisa pakai sambal terasi, sambal tomat, sambal cabai rawit, sambal korek, sambal bawang, sambal gledek atau petir yang super pedes, sambal penyet, sambal bajak dan juga sambal khas ayam geprek yang sedap. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang Ingin buat ayam penyet di rumah? ikuti resepnya.
Cara membuat Ayam penyet sambal gledek:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian dan bersihkan ayam. Ambil wadah buat marinasi ayam masukkan ayam, garam dan jeruk nipis. Aduk-aduk biar tercampur rata lalu masukkan ke dalam agar bumbu meresap sempurna. (Yang aku pake paha saja sisanya buat dimasak besok2).
- Setelah satu jam keluarkan ayam dari kulkas dan goreng ayam menggunakan wajan yang sudah dipanaskan. Goreng sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
- Potong-potong cabe merah,cabe rawit,bawang putih dan tomat. Lalu siapkan ulekan masukkan semua bahan halus ke dalam ulekan. Ulek semuanya sampai lumat..
- Tumis bumbu halus tadi sampai harum lalu matikan kompor..
- Ambil ayam yang sudah digoreng tadi lalu bejek pake ulekkan kemudian taruh sambal tadi ke ayam aduk sampai rata. Pindahkan ke mangkuk dan siap di makan..
Aside from tasty ayam penyet, Kedai Makan Ayam Penyet is known for its tempeh. The fresh tempeh is perfectly fried, creating a crunchy crust on the outside, and soft in the inside. Don't judge a book by its cover, as the affordably priced ayam penyet is satisfying with sambal. The chicken is traditionally being marinated and then boiled, deep-fried, SMASHED !!!! and served with sambal. Alternatives to deep-frying are included in the recipe too.
Tuh, mudah kan Cara memasak Ayam penyet sambal gledek. Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.
