Tips Masak Ayam rica rica Rumahan
Ayam rica rica Di Rumah. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Kemesraan dan keguyuban berteman dapat digapai oleh trik yang sederhana. Di antaranya ialah memasak dan memberikan kudapan bagi keluarga. Sebagai teman tentunya tidak mau melewatkan saat-saat makan bersama bukan? Masakan yang lezat juga bisa menjadi kunci keluarga yang bahagia lho kawan, banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena hidangannya bisa di temukan di restoran sebelah kosan lainnya.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my lifeā¦ I'm gone!
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Nah bagi kudapan untuk kerabat, tentunya kamu juga tidak mau jika kudapan yang disuguhkan hanya itu-itu saja kan? Kamu bisa membuat dengan variasi baru dan lezat. Karena pagi ini sobat bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang bisa anda praktekkan untuk disuguhkan pada suami terkasih. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.
Bunda bisa memasak Ayam rica rica dengan 18 bumbu dan 5 tahap. Antara lain:
Bumbu Ayam rica rica
- 1 kl ayam negri.
- 2 ikat daun kemangi.
- Bumbu yang dihaluskan.
- 15 biji cabe merah kerting.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah tomat.
- 10 keping kemiri.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe1 sdt.
- 1/2 mrica bubuk.
- 1 sdt gula.
- 1/2 sdt royco ayam.
- 1/2 sdt garam.
- 2 lembar salam.
- 1 batang sereh.
- 3 lembar daun jeruk.
- 200 ml air.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Cara membuat Ayam rica rica:
- Siapkan bahan,lalu goreng.
- Siapkan bumbu,dan haluskan.
- Tumis bumbu sampai harum,lalu ber air 1 gelas dan masukkan ayam.
- Aduk rata lalu tutup 3 menit setelah air menyusut masukkan daun kemangi,aduk rata dan cek rasa.
- Ayam rica rica siap dinikmati dengan nasi panas.
Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.
Nah bagaimana, praktis kan Cara memasak Ayam rica rica. Jika resep ini bermanfaat jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.