Cara Memasak Bumbu pecel khas Madiun Super Sederhana
Bumbu pecel khas Madiun Paling Lezat. Sambel Pecel Madiun Khas Kota Madiun Cocok untuk makan sayuran Cocok untuk makan gorengan Cocok untuk makan semua jenis makanan Apalagi sebentar lagi mau. Bumbu Sambal Pecel Madiun - Jl. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh berbeda dengan daerah asalnya. Ada beberapa rahasia sebenarnya dan salah satunya terletak dari cara pembuatan sambal pecelnya, sehingga saya. Kehangatan dan kerukunan dalam berteman bisa digapai oleh cara yang yang tepat. Beberapa diantaranya adalah memasak dan menyuguhkan cemilan untuk sahabat. Sebagai teman tentunya gag ingin menyia-nyiakan saat-saat makan-makan bersama kan? Masakan enak ternyata bisa menjadi kunci keluarga romantis lho, banyak yang merasa cinta rumah {di karenakan|karena sajiannya dapat di temukan di depot tempat main lainnya.
Salah satu kunci kenikmatan pecel khas jawa Timur terletak pada bumbu sambal kacangnya.
Yuk simak resep bumbu pecel yang enak tersebut di sini.
Beberapa daerah yang terkenal dengan pecelnya di antaranya adalah Madiun, Blitar, Ponorogo, Kediri, dan juga Nganjuk.
Special bunda yang cinta masak yang ingin masakan untuk teman, tentunya anda juga tidak mau kalau camilan yang disuguhkan itu-itu aja kan? Bunda bisa membuat dengan terobosan baru dan simple. Pasalnya pagi ini bunda bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Seperti di bawah ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang bisa anda tiru untuk disuguhkan pada teman terkasih. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.
Sobat bisa memasak Bumbu pecel khas Madiun dengan 10 bumbu dan 5 tahap. Antara lain:
Bumbu Bumbu pecel khas Madiun
- 250 gr kacang tanah.
- 5 butir bawang putih.
- 15 cabe merah keriting.
- 11 cabe rawit merah.
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun nya.
- 3 ruas kencur.
- 100 gr gula merah.
- 1 sdt garam.
- 1/2 bungkus asam jawa (yg 1 bungkusnya serebu ya mak).
- Minyak goreng untuk mengoreng kacang tanah.
Usaha bumbu pecel merupakan salah satu bisnis untuk ibu rumah tangga dengan modal kecil. Namun demikian prospeknya tidak sekecil modal yang dikeluarkan. Bahkan bumbu pecel bisa jadi oleh-oleh khas daerah Madiun. Namun itu bukan berarti usaha ini hanya prospek dijalankan di kota Madiun saja.
Cara membuat Bumbu pecel khas Madiun:
- Siapkan minyak goreng, tunggu sampai minyak panas. Masukkan kacang tanah, goreng sampai matang kecoklatan. Angkat & tiriskan.
- Siapkan panci kecil untuk merebus bahan : cabe merah, cabe rawit merah, bawang putih, daun jeruk & kencur. Rebus 15 menit lama nya, setelah itu angkat & tiriskan..
- Giling kacang tanah yg sdh si goreng, kl saya pake ulekan ya bun di ulek nya sedikit demi sedikit sampai semua kacang halus. Bisa jg di blender bun, tp biar g seret pake minyak goreng sedikit ya bun jgn air ya. Setelah itu sisihkan..
- Selanjutnya ulek bahan rebusan ya bun, masukkan sedikit demi sedikit sampai semua bahan halus. Baru tambahkan gula merah, asam & garam. Setelah semua bahan halus bisa masukkan kembali kacang tanah, aduk rata sampai semua bahan tercampur rata.
- Untuk penyajian bisa di campur dgn air hangat agar cpt larut, biar lbh sedap bisa di tambah perasan jeruk limo ya bun. Selama bln puasa ini cm ludes dlm seminggu aja, tp untuk penyimpanan dlm waktu lama bisa di taruh dlm wadah tertutup / di masukkan ke dlm plastik sesuai selera. Selamat mencoba ya Bun ☺.
Siapa yang tidak kenal bumbu pecel ? bumbu pecel yang sudah terkenal berasal dari kota Madiun. Selain sambal pecel, usaha Bu Haji Roesmadji juga menjual berbagai makanan khas Madiun seperti brem, krupuk lempeng, abon, srundeng, dan jenang madumongso. Pasti bunda sering ya stuck mau bikin menu makan apa lagi dirumah. Tapi kalau Bunda punya sediaan Bumbu Pecel, tidak perlu bingung lagi. Pecel madiun memang cukup terkenal setelah pecel Blitar, namun pada dasarnya kedua bumbu pecel khas daerah ini sama saja.
Tuh, gampang bukan Cara memasak Bumbu pecel khas Madiun. Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.
