Cara Membuat Gado-Gado Betawi Paling Lezat

13 Resep Gado-Gado Betawi Yang Mudah

Gado-Gado Betawi Untuk Mama Muda. Kemesraan dan keharmonisan berkeluarga dapat digapai oleh cara yang sederhana. Di antaranya adalah memasak dan menyuguhkan camilan untuk teman. Sebagai teman tentunya tidak ingin menyia-nyiakan momen makan bersama kan? Masakan paling enak ternyata bisa menjadi kunci keluarga yang romantis lho sobat, beberapa dari kita yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena makanannya dapat di temukan di depot tempat nongkrong lainnya.

Gado-Gado Betawi Khusus menyediakan kudapan untuk sahabat, pastinya kamu juga tidak ingin kalau masakan yang disuguhkan hanya itu-itu saja bukan? Sobat dapat membuat dengan variasi baru dan mudah. Karena sekarang ini bunda dapat dengan cepat menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Nah berikut ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang dapat sobat praktekkan untuk disuguhkan pada keluarga terkasih. Seperti apa? Berikut resepnya.

Anda bisa memasak Gado-Gado Betawi dengan 26 bumbu dan 3 tahap. Antara lain:

Bumbu Gado-Gado Betawi

  1. Kangkung, rebus, tiriskan, sisihkan.
  2. Bayam, rebus, tiriskan, sisihkan.
  3. Kacang panjang, potong 2cm, rebus, tiriskan, sisihkan.
  4. Jagung, rebus, tiriskan, pipil dan sisihkan.
  5. Labu siam kecil, potong, rebus, tiriskan, sisihkan.
  6. Cecek (nangka muda), rebus, tiriskan, potong-potong, sisihkan.
  7. Kentang, potong-potong, rebus, tiriskan, sisihkan.
  8. Kol, iris halus, rebus sebentar, tiriskan, sisihkan.
  9. Tauge, rebus sebentar, tiriskan, sisihkan.
  10. Timun, iris halus.
  11. Tahu putih goreng, potong-potong.
  12. Tempe goreng, potong-potong.
  13. Kecap manis.
  14. Bawang goreng untuk taburan.
  15. Kerupuk udang/ bawang/ emping melinjo gurih.
  16. Bumbu kacang :.
  17. 1/2 kg kacang tanah goreng.
  18. 20 buah cabe rawit merah.
  19. 10 buah cabe keriting.
  20. 1/2 blok gula merah.
  21. 1 siung bawang putih (untuk aromatik, jangan terlalu banyak).
  22. 1 sdm asam Jawa, larutkan dengan air.
  23. 1 buah jeruk limo.
  24. 200 ml air matang.
  25. 1/2 sdm garam.
  26. 50 ml air untuk mengencerkan bumbu kacang.

Cara membuat Gado-Gado Betawi:

  1. Dalam cobek, haluskan semua bahan bumbu kacang. Koreksi rasanya..
  2. Siapkan sayuran yang sudah direbus dan diiris bersama dengan tahu dan tempe goreng. Masukan ke dalam cobek yang berisi bumbu kacang kemudian aduk-aduk. Tambahkan potongan tahu dan tempe (Bisa juga ditambahkan potongan lontong) Aduk lagi hingga tercampur rata. Sisihkan dalam wadah saji..
  3. Sajikan gado-gado bersama kecap manis, taburan bawang goreng dan kerupuk. Mantaaaap 💕.

Tuh, mudah kan Cara memasak Gado-Gado Betawi. Jika resep ini berguna jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.