15 Resep Gado-Gado Khas Surabaya Rumahan
Gado-Gado Khas Surabaya Yang Praktis. Kemesraan dan kedekatan persahabatan bisa didiperoleh oleh sesuatu yang yang sederhana. Di antaranya ialah memasak dan menyajikan kudapan bagi family. Sebagai sahabat pastinya gag mau menyia-nyiakan saat-saat makan bersama kan? Masakan yang enak juga bisa menjadi kunci keluarga yang bahagia lho sobat, sangat banyak yang merasa cinta rumah {di karenakan|karena masakannya sudah ditemukan di restoran tempat main lainnya.
Special sobat yang senang masak dan mau tidak mau harus kudapan untuk kerabat, pastinya kamu juga tidak ingin jika masakan yang dihidangkan itu-itu aja kan? Sobat bisa memasak dengan terobosan baru dan lezat. Karena sore ini sobat bisa dengan mudah searching resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah berikut ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang bisa kamu praktekkan untuk disajikan pada teman terkasih. Hmmm seperti apa ya? Inilah resepnya.
Bunda bisa memasak Gado-Gado Khas Surabaya dengan 26 bumbu dan 5 tahap. Simak ya:
Bumbu Gado-Gado Khas Surabaya
- Bahan Saji :.
- 3000 rupiah Kol iris tipis & kukus.
- 2000 rupiah Tauge buang ekornya & kukus.
- 1 ikat kacang panjang petik seukuran korek api & kukus.
- 2 pcs telur ayam kukus.
- 3 pcs kentang kukus.
- 3000 rupiah tahu, kasih garam lalu goreng.
- 2 batang selada cuci dg air mengalir.
- 2 batang mentimun cuci dg air mengalir.
- 2 pcs tomat cuci dg air mengalir.
- 1 ons kerupuk udang kecil.
- 1 ons emping.
- Secukupnya bawang goreng.
- 2 pcs Lontong (optional,karena saya ga suka lontong jd saya skip).
- Bahan Sambal :.
- 10 pcs cabai rawit.
- 1 pcs bawang putih.
- Bahan Bumbu Kacang :.
- 200 gram kacang tanah goreng.
- 6 pcs Cabai merah keriting.
- 2 siung Bawang putih.
- 1 bungkus santan kara.
- 1 keping kecil gula merah.
- 2 sdm tepung beras dicairkan (bisa diganti kentang rebus).
- Secukupnya Gula, Garam, MSG.
- Secukupnya air dan minyak.
Cara memasak Gado-Gado Khas Surabaya:
- Untuk Bahan Saji, siapkan semuanya dulu. Ada yang dikukus, dan ada yang cukup dicuci dengan air mengalir. Pastikan selada, mentimun,dan tomat bersih. Kerupuk dan emping digoreng..
- Goreng bawang putih dan cabe merah sampai setengah matang, lalu blender dengan kacang dan gula merah. Lalu masak dengan api sedang..
- Tambahkan santan, masak sampai meletup-letup, cicipi lalu bumbui gula garam, masukkan air tepung beras. Aduk-aduk, matikan api..
- Rebus cabe rawit dan bawang putih, lalu blender dengan air rebusannya. Sisihkan..
- Potong-potong bahan saji, tata di piring, siram dengan bumbu gado-gado tambahkan sambal, kecap (optional), kerupuk dan emping. Sajikan..
Nah bagaimana, praktis bukan Cara memasak Gado-Gado Khas Surabaya. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Kamu ya.