Cara Membuat Gulai Nangka + Tunjang (kikil) Untuk Mama Muda

Resep Masakan Gulai Nangka + Tunjang (kikil) Lezat

Gulai Nangka + Tunjang (kikil) Yang Mudah. Kehangatan dan keguyuban dalam berkeluarga bisa didiperoleh dengan usaha cepat. Di antaranya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk sahabat. Sebagai sahabat pastinya gag ingin melewatkan momen makan-makan bersama-sama bukan? Masakan untuk pemula ternyata dapat menjadi kunci keluarga harmonis lho Bunda, banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena masakannya bisa ditemukan di depot sebelah kosan lainnya.

Gulai Nangka + Tunjang (kikil) Special menyajikan masakan bagi sahabat, tentunya anda juga tidak mau jika masakan yang disuguhkan melulu itu-itu aja kan? Bunda dapat memasak dengan macam-macam baru dan lezat. Pasalnya hari ini kamu bisa dengan mudah menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Langsung saja di bawah ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat anda pelajari untuk disuguhkan pada sahabat tercinta. Hmmm seperti apa ya? Berikut resepnya.

Sobat bisa memasak Gulai Nangka + Tunjang (kikil) dengan 22 bumbu dan 4 tahap. Simak ya:

Bumbu Gulai Nangka + Tunjang (kikil)

  1. 1/2 kg nangka.
  2. 1/4 kg tunjang (kikil).
  3. 1/4 kg tetelan.
  4. 2 buah santan Kara.
  5. Air.
  6. Bumbu yg di haluskan.
  7. 20 buah cabe merah keriting.
  8. 2 ruas jahe.
  9. 2 ruas lengkuas.
  10. 5 buah bawang putih.
  11. 8 buah bawang merah.
  12. 1 sdm garam.
  13. 1/2 sdt penyedap.
  14. 1 sdt ketumbar.
  15. 1/2 sdt lada.
  16. 1/2 sdt bumbu sari minang (bumbu untuk rendang boleh di skip).
  17. 1 sdt gula pasir.
  18. 1 batang sereh.
  19. 2 lbr daun salam.
  20. 5 lbr daun jeruk.
  21. 1 lbr daun kunyit.
  22. 5 sdm minyak untuk menumis.

Cara membuat Gulai Nangka + Tunjang (kikil):

  1. Rebus tunjang dan tetelan selama 10 menit (saya pakai presto) untuk menghemat waktu, lalu blender cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh.
  2. Tumis bumbu yg telah di haluskan dengan minyak lalu iris tipis daun jeruk dan daun kunyit setelah harum masukkan irisan daun jeruk dan daun kunyit.
  3. Lalu masukkan Tunjang dan tetelan masak 10 menit, tambahkan air dan kara setelah santan mendidih masukkan nangka.
  4. Masukkan gula, tes rasa dan masak 20 menit..

Nah bagaimana, praktis kan Cara memasak Gulai Nangka + Tunjang (kikil). Kalau resep ini berguna jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.