Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica Simple

11 Resep Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica Rumahan

Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica Super Enak. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Rica rica Ikan Tongkol Gurih dan Pedas. buat yang bosen dengan. Selagi menunggu ikan didiamkan dengan bumbu lumuran. Silahkan tumis bawang merah, daun jeruk dan bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang lezat dan beraroma nikmat. Pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Ikan Tongkol Bakar Bumbu Rica yang mana bahan dasar utama menggunakan ikan tongkol yang dipadukan dengan bumbu rica. Perpaduan rasa gurih dari ikan tongkol serta rasa pedas yang dipadukan akan mengunggah selera makan Anda. Ketentraman dan kedekatan dalam berkeluarga bisa didiperoleh oleh cara yang tepat. Di antaranya ialah memasak dan menghidangkan camilan bagi teman. Sebagai istri pastinya tidak ingin menyia-nyiakan saat-saat makan-makan bersama-sama kan? Masakan sehari-hari ternyata dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho kawan, sangat banyak yang merasa cinta rumah {di karenakan|karena kudapannya bisa ditemukan di depot sebelah kosan lainnya.

Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica Pesmol Ikan Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Rica - rica Ikan Tongkol super. Sumpeeeeh ini endeuus banget. bayangin aroma bumbunya aja bikin lapeeeerr. Special buat kudapan untuk kerabat, tentunya anda juga tidak mau jika camilan yang disajikan melulu itu-itu aja kan? Sobat dapat memasak dengan macam-macam baru dan mudah. Karena sekarang ini sobat bisa dengan mudah searching resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Langsung saja berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa kamu praktekkan untuk dihidangkan pada teman tercinta. Hmm seperti apa? Simak resepnya.

Sobat bisa memasak Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica dengan 19 bumbu dan 4 tahap. Antara lain:

Bumbu Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica

  1. 500 gram Ikan Tongkol/1 ekor.
  2. 4 buah tahu putih kotak kecil-kecil.
  3. Bumbu Halus.
  4. 10 Sium Bawang Merah.
  5. 5 Sium Bawang Putih.
  6. 1 jempol Jahe.
  7. 2 ruas Kunyit.
  8. 2 Buah Kemiri.
  9. 12 Cabai Merah Keriting (selera pedasnya).
  10. 5 Cabai Rawit Setan (orange).
  11. Bahan lain dimasukan utk menumis.
  12. 1 batang Sereh geprek.
  13. 2 Lembar Daun Salam.
  14. 1 Lembar Daun Jeruk.
  15. 1/2 sdm Garam.
  16. 1/2 sdm Penyedap/kaldu jamur.
  17. 1/2 sdt Gula pasir.
  18. 150-200 ml air bersih.
  19. Secukupnya Minyak untuk menumis/menggoreng.

BAHAN:⁣ Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado pasti akan memiliki rasa yang enak, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu yang pas. Dengan emiliki rasa pedas gurih memang snagat cocok dipadukan dengan ikan tongkol segar yang emudian diolah menjadi makanan. Wokeh sekarang kembali ke ikan tongkol dengan bumbu rica-rica a la Manado ini. Untuk mencegah daging ikan menjadi keras kala digoreng, maka Minyak yang kurang membuat tumisan kurang mantap rasanya.

Cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica:

  1. Bersihkan ikan dari isi perutnya, buang ingsangnya jika ingin memakai kepala ikan (kalau aku ga suka pakai kepala). Kasih perasan jeruk nipis sedikit, terus rebus sebentar di air panas yang diberikan garam. (Fungsinya agar tidak gatal). Kemudian marinasi dengan rendaman air garam & bubuk ketumbar kalau ada. Potong juga tahu jadi beberapa bagian dan rendam dengan air garam agar gurih..
  2. Kemudian marinasi dengan rendaman air garam & bubuk ketumbar kalau ada. Potong juga tahu jadi beberapa bagian dan rendam dengan air garam agar gurih. Goreng Tahu & Ikan tongkol sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  3. Haluskan bumbu bisa di blender/ulek/chopper kalau suka nggak terlalu halus. Minyak sisa menggoreng ikan kurangi sedikit dan tumis bumbu hingga harum dan matang, masukkan sereh; daun salam; dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Berikan garam; penyedap rasa; kemudian tes rasa..
  4. Masukan ikan tongkol terlebih dahulu, aduk merata dengan bumbu. Kemudian masukan tahu nya. Aduk merata sampai semuanya terlihat tanak/matang merata. (Bisa tambahin garam/lada jika rasa kurang sedap). Jika sudah matikan api, siap disajikann ✌🏻.

Ikan tongkol rica-rica siap disajikan bersama nasi putih panas. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.

Bagaimana, mudah kan Cara memasak Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica. Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Kamu ya.