Tips Masak Rangin/ kue pancong/ bandros Yang Lezat
Rangin/ kue pancong/ bandros Sehari-hari. Kue Bandros ada yang menyebutnya kue rangin ataupun pancong. Orang Surabaya menamakannya rangin, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran dan orang Bali memberi nama daluman. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and. Kue pancong dan kue rangi merupakan kue yang sama-sama berasal dari Betawi. Sedangkan kue gandos berasal dari Jawa tengah. Kebahagiaan dan keguyuban berteman dapat digapai oleh usaha yang gampang. Di antaranya ialah memasak dan menyajikan cemilan untuk keluarga. Sebagai sahabat pastinya gag mau menyia-nyiakan momen makan bersama bukan? Masakan super lezat juga dapat menjadi kunci keluarga yang bahagia lho Bunda, banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena sajiannya bisa di temukan di rumah makan pinggir jalan lainnya.
Nah, itu dia perbedaan antara kue pancong, kue rangi, bandros, dan gandos.
Semoga anda tidak kesulitan lagi untuk membedakannya.
Saat saya masih kecil, kue pancong atau juga dikenal dengan nama kue rangin, kue gandos, bandros atau kue daluman ini merupakan salah satu jenis kue yang merupakan kegemaran kami sekeluarga.
Special menyediakan camilan bagi teman, tentunya kamu juga tidak mau jika kudapan yang disajikan itu-itu aja bukan? Kamu bisa memasak dengan macam-macam baru dan lezat. Karena hari ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah di bawah ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang bisa bunda pelajari untuk dihidangkan pada sahabat tersayang. Seperti apa? Simak resepnya.
Kamu bisa memasak Rangin/ kue pancong/ bandros dengan 7 bumbu dan 4 tahap. Yaitu:
Bumbu Rangin/ kue pancong/ bandros
- 1 bks kelapa parut muda (1/4 buah).
- 100 gr tepung beras.
- 50 gr tepung sagu.
- 1/4 garam.
- 1 bks santan sunkara (65ml).
- 375 ml air santan (total air + santan sunkara).
- Gula secukupnya untuk topping.
Harganya cukup murah tetapi rasanya lumayan enak dan gurih.. Sebutan menurut daerah orang jakarta menyebutnya kue pancong orang bandung menyebutnya bandros orang surabaya menyebutnya rangin orang MAKANAN JADUL RASANYA ENAK KUE RANGIN MBA LISA Kue tradisional yang gurih ini sangat cocok untuk menikmati waktu libur anda bersama keluarga :D (resep/cara membuat ada disetiap foto). Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ).
Cara memasak Rangin/ kue pancong/ bandros:
- Campur jadi satu tepung beras, sagu, garam, air santan. Aduk hingga larut..
- Masukkan kelapa parut..
- Oles cetakan pukis dg minyak. Panaskan dg api kecil. Tuang adonan, masak hingga matang merata dan pinggiran kue kering kecoklatan.
- Angkat dengan bantuan tusuk sate ato spatula kecil.. Tata kue dipiring dan beri taburan gula diatasnya. Sajikan 😊.
Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan nama yang berbeda, seperti di jawa dinamakan sebagai kue rangin. Merdeka.com - Ada yang menyebutnya kue bandros, rangi, rangin, atau pancong. Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut. Inilah jajanan murah meriah yang disukai berbagai kalangan, populer di berbagai kota. Kue Pancong ( bandros ) merupakan penganan cemilanan jajanan yang enak dan lezat yang memiliki bentuk setengah lingkaran dan tekstur basah.
Nah bagaimana, mudah kan Cara memasak Rangin/ kue pancong/ bandros. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Kamu ya.
