Aneka Resep Sambal Bawang Kering Di Rumah
Sambal Bawang Kering Tahan Lama. Ketentraman dan keindahan dalam berteman bisa didiperoleh dengan usaha simple. Beberapa diantaranya ialah memasak dan menghidangkan makanan bagi sahabat. Sebagai sahabat tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama kan? Masakan super enak ternyata bisa menjadi kunci keluarga harmonis lho sobat, beberapa dari kita yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena makanannya bisa di temukan di depot tempat nongkrong lainnya.
Special buat camilan untuk keluarga, tentunya anda juga tidak mau kalau kudapan yang disajikan hanya itu-itu saja bukan? Sobat bisa membuat dengan terobosan baru dan simple. Karena malam ini bunda dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
To the point aja berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang bisa sobat tiru untuk disuguhkan pada keluarga terkasih. Seperti apa? Simak resepnya.
Sobat bisa memasak Sambal Bawang Kering dengan 5 bumbu dan 5 tahap. Simak ya:
Bumbu Sambal Bawang Kering
- 200 gr bawang merah, iris2.
- 200 gr cabe rawit, haluskan (tidak terlalu halus).
- 50 gr cabe merah keriting, haluskan (tidak terlalu halus).
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Secukupnya minyak goreng.
Cara memasak Sambal Bawang Kering:
- Goreng bawang goreng sampai setengah kering. Angkat..
- Lalu goreng cabe halus, masukkan garam dan kaldu bubuk aduk rata..
- Setelah hampir kering (warna mulai berubah merah gelap) masukkan bawang goreng. Campur rata..
- Goreng sampai kering. Angkat, tiriskan sambal agar tidak terlalu banyak minyak..
- Note: - Matikan api saat sambal sudah kering, jangan tunggu kering banget nanti malah gosong dan pahit. Karena proses pematangan masih berlanjut sampai sambal hangat meski api sudah dimatikan. - Goreng bawang merahnya sampai setengah kering aja biar gak kegosongan krn kelamaan nunggu cabe kering. (Harus pas waktunya saat masukin bawang. Disini feeling lagi2 dipake ya 😃) - Jika terlalu banyak minyak, tiriskan sambal. Minyak bisa disimpan untuk menumis masakan lain. Tambah sedap hasil masakannya..
Bagaimana, praktis kan Cara memasak Sambal Bawang Kering. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Bunda ya.