14 Resep Sambel Pecel Gampang
Sambel Pecel Super Praktis. Kehangatan dan kerukunan berkeluarga bisa didiperoleh oleh usaha yang simple. Salah satunya ialah memasak dan menyajikan cemilan bagi family. Sebagai teman pastinya gag ingin melewatkan momen makan bersama-sama bukan? Masakan di rumah ternyata bisa menjadi kunci keluarga yang harmonis lho, beberapa dari kita yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena masakannya bisa ditemukan di rumah makan sebelah kosan lainnya.
Khusus menyajikan camilan bagi sahabat, tentunya kamu juga tidak mau jika kudapan yang dihidangkan itu-itu saja bukan? Bunda bisa membuat dengan inovasi baru dan cepat. Pasalnya malam ini sobat bisa dengan cepat menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung saja berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat bunda praktekkan untuk disuguhkan pada suami tercinta. Seperti apa? Inilah resepnya.
Sobat bisa memasak Sambel Pecel dengan 10 bumbu dan 9 tahap. Yaitu:
Bumbu Sambel Pecel
- 2 kg kacang tanah.
- 1 kg gula kelapa.
- 2 ons gula pasir.
- 2 ons bawang putih.
- 3 ons cabe merah.
- 3 ons cabe kecil.
- 1 bungkus asem (Rp. 500).
- 6 sdm garam halus.
- 1/2 ons kecur.
- 30 lembar daun jeruk purut.
Cara membuat Sambel Pecel:
- Siapkan bahan.
- Tapeni kacangnya biar bersih.
- Cuci bersih cabe kecil, cabe merah, daun jeruk, bawang yang sudah dikupas, kencur yang sudah dikupas, lalu tiriskan.
- Goreng kacang hingga matang, jangan sampai gosong ya. Tiriskan di wadah yang lebar diberi alas kertas, jika ada diberi tisu juga.
- Setelah semua kacang slesei digoreng, bawang dan kencur digoreng dengan minyak bekas kacang tadi, lalu ganti goreng cabe hingga layu, tiriskan diwadah yang diberi alas kertas dan tisu.
- Iris tipis daun jeruk.
- Masukkan semua bahan ke dalam wadah, diaduk rata..
- Lalu digilingkan ke tempat penggilingan bumbu (ini penampakan ketika dua kali penggilingan).
- Siap disimpan dan diambil seperlunya untuk disajikan.
Tuh, praktis bukan Cara memasak Sambel Pecel. Kalau resep ini bermanfaat jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.