Aneka Resep Tteokbokki (kue beras) Praktis
Tteokbokki (kue beras) Super Lezat. Hai guys kali ini sy mo share resep Tteokbokki (spicy Korean Food) salah satu jajanan terkenal di korea, rasanya pedas dan unik. Tteokbokki adalah makanan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Thanks for watching, Salam Ira Chwan. Tteokbokki adalah kue beras ala korea. Di korea tteokbokki sangat digemari oleh seluruh lapisan masyarakat dari berbagai usia😃. Senyuman dan keindahan berkeluarga dapat digapai dengan sesuatu yang tepat. Beberapa diantaranya adalah memasak dan menyuguhkan cemilan bagi keluarga. Sebagai istri tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama-sama bukan? Masakan enak juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho teman, beberapa dari kita yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena kudapannya bisa ditemukan di restoran sebelah kosan lainnya.
A. peluang usaha : kue beras korea "Tteokbokki".
Tteokbokki merupakan salah satu jenis jajanan kas Korea yang memiliki penampilan menarik, yaitu beluran kue.
Tteokbokki adalah kue beras khas Korea Selatan yang memiliki cita rasa pedas.
Khusus buat kudapan untuk keluarga, pastinya anda juga tidak ingin kalau camilan yang dihidangkan melulu itu-itu saja bukan? Sobat dapat membuat dengan terobosan baru dan gurih. Pasalnya sore ini bunda dapat dengan cepat searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung aja berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat kamu tiru untuk disajikan pada sahabat tersayang. Seperti apa? Berikut resepnya.
Kamu bisa memasak Tteokbokki (kue beras) dengan 20 bumbu dan 6 tahap. Antara lain:
Bumbu Tteokbokki (kue beras)
- 150 gram tepung beras.
- 1 1/2 sdm tepung tapioka (tepung kanji).
- Secukupnya garam.
- Secukupnya Royco.
- secukupnya Air panas.
- Bahan saus :.
- 1 siung bawang putih.
- 1/4 bombay.
- 5 sdm saus pedas.
- 3 sdm saus tomat.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 1/2 sdm saus tiram.
- secukupnya Garam.
- 1 sdt bon cabe atau sesuai selera.
- Sedikit bubuk ladaku.
- 1 gelas air.
- 1 sdm maizena.
- Taburan :.
- Wijen.
- Daun bawang.
Ternyata selain tteokbokki, masih ada olahan kue beras asal Korea yang tidak kalah enak dan patut kamu coba. Tteok-bokki (떡볶이; also spelled ddukbokki) or stir-fried rice cakes is a popular Korean food made from small-sized garae-tteok (long, white, cylinder-shaped rice cakes) called tteokmyeon (떡면; "rice cake noodles") or commonly tteok-bokki-tteok (떡볶이 떡; "tteok-bokki rice cakes"). Terbuat dari tepung beras berpadu dengan pedasnya gochujang, buat sendiri saja tteokbokki yang kenyal lezat. Dried anchovies, dried kelp, eggs, fish cakes, green onion, hot pepper flakes, hot pepper paste, rice cake, sugar, water.
Cara membuat Tteokbokki (kue beras):
- Campur semua bahan tepung beras, tapioka, garam, royco ke tempat wadah mangkok ukuran sedang sambil menunggu air mendidih.
- Setelah mendidih tuangkan sedikit demi sedikit air panas ke tepung hingga Kalis (atau enggak lengket di tangan).
- Bentuk adonan lonjong memanjang lalu potong kecil-kecil atau sesuai selera.
- Rebus dalam air mendidih yg sudah ditambahi minyak sayur agar tteokbokki tidak lengket dengan yang lainnya, Angkat setelah matang (ditandai dengan tteokbokki sudah mengapung), tiriskan.
- Cincang bawang putih dan bombai, setelah itu panaskan teflon dengan api sedang tambahkan minyak sedikit untuk menumis bombai dan bawang putih sampai wangi setelah itu tambahkan saus tomat dan pedas, garam,gula, saus tiram campur semua sampai tercampur rata..
- Setelah itu tambahkan air dan larutan maizena aduh sampai rata dan aduh pelan-pelan sampai mendidih, setelah itu tambahkan tteokbokki aduk sampai merata, dan tteokbokki siap disajikan.... (Daun bawang dan wijen saya skip karena bahannya dirumah gak ada 🤭).
Saya akan membagi resep cara membuat Tteokbokki makanan ini Cara membuat tteokbokki : Pertama-tama siapkan panci, lalu masukan air secukupnya dan rebus air. Make popular Korean street food at your home. These spicy rice cakes are super delicious, umami rich and highly addictive! Merdeka.com - tteokbokki adalah sejenis kue berbahan beras yang disajikan dengan saus pedas. Makanan asal Korea Selatan ini kian digemari di seluruh dunia seiring dengan demam hallyu wave.
Nah bagaimana, mudah bukan Cara memasak Tteokbokki (kue beras). Kalau resep ini berguna jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Sobat ya.