Cara Membuat Udang labu siam / udang sayur manisa Yang Enak

Kumpulan Resep Udang labu siam / udang sayur manisa Super Sederhana

Udang labu siam / udang sayur manisa Yang Enak. Setelah di potong-potong beri garam sedikit dan uleni sebentar untuk. Bikin tumisan yang mudah-mudah saja, yuk. Sayur labu siang plus udang enak banget dibuat menu makan siang ataupun makan malam. Sayur labu siam campur tahu merupakan sayur yang sudah tidak asing lagi di tengah-tengah masyarakat. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Kemesraan dan kesenangan persahabatan bisa digapai oleh usaha yang mudah. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan camilan bagi suami. Sebagai teman tentunya gag ingin melewatkan suasana makan bersama kan? Masakan yang sederhana juga dapat menjadi kunci keluarga yang romantis lho sobat, banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena hidangannya dapat ditemukan di restoran pinggir jalan lainnya.

Udang labu siam / udang sayur manisa Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, labu siam juga bermanfaat untuk kesehatan.. Sayur lodeh manisa dan ceker. foto: Instagram/@intan.momz. Masukkan labu siam, tunggu sampai matang, tambahkan tahu dan tempe. Khusus menghidangkan kudapan untuk sahabat, pastinya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan melulu itu-itu saja bukan? Kamu bisa membuat dengan variasi baru dan mudah. Karena pagi ini kamu dapat dengan cepat mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Nah berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat sobat tiru untuk disuguhkan pada sahabat terkasih. Hmmm seperti apa ya? Simak resepnya.

Sobat bisa memasak Udang labu siam / udang sayur manisa dengan 12 bumbu dan 10 tahap. Yaitu:

Bumbu Udang labu siam / udang sayur manisa

  1. 4 buah sayur Manisa (kupas, iris panjang).
  2. 100 gr udang.
  3. 2 buah tahu (iris panjang, goreng setengah matang).
  4. segenggam lombok ijo ale (bisa diganti Pete).
  5. 1/4 butir kelapa jadikan santan.
  6. 2 lembar daun salam (saya pakai yg kering, yg segar lebih enak).
  7. 2 cm lengkuas (geprek).
  8. 5 buah cabe rawit.
  9. Bumbu halus.
  10. 2 siung bawang putih.
  11. 4 buah bawang merah.
  12. 3 buah cabe merah.

Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Udang Labu Siam adalah salah satu sayur bersantan khas Betawi yang memadukan bahan labu siam, daging dan udang. Awalnya saya agak skeptis, daging dicampur dengan udang apa gak ngalor ngidul rasanya?

Cara memasak Udang labu siam / udang sayur manisa:

  1. Setelah Manisa di iris tipis, letak kan dalam wadah, taburi dengan garam, di remas2 sampai layu, tujuan nya untuk menghilangkan getah nya.
  2. Perasan pertama dari kelapa saya sebut santan kental, kenapa dipisah dengan perasan selanjut nya (saya sebut santan encer/bening) supaya ketika di masak santan kental di masuk kan terakhir supaya tidak pecah..
  3. Saya menghaluskan bumbu menggunakan blender, jadi saya beri air, masuk kan ke dalam penggorengan tanpa minyak, tipis hingga air hilang, masuk kan juga daun salam dan lengkuas..
  4. .
  5. Tambahkan minyak, tumis lagi hingga bumbu matang atau harum..
  6. Masuk kan udang dan lombok ijo ale. Tumis hingga udang matang..
  7. Masuk kan santan bening dan tahu, dan manisa dan cabe rawit, aduk.
  8. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa. Tunggu hingga meresap..
  9. Jika sudah matang dan mendidih masukkan santan kental..
  10. Aduk perlahan, jangan sampai pecah santan nya, angkat dan sajikan. Untuk video lebih jelas nya mampir di youtube channel (Pawon Umaiyah) ya bun....

Tapi dari pengalaman membuat resep soto ayam madura dimana kuahnya juga. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.

Bagaimana, praktis bukan Cara memasak Udang labu siam / udang sayur manisa. Kalau resep ini bermanfaat jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Bunda ya.