12 Resep Ayam rica rica khas manado Paling Praktis
Ayam rica rica khas manado Di Rumah. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Kemesraan dan kedekatan berkeluarga dapat digapai dengan cara singkat. Beberapa diantaranya adalah memasak dan menyuguhkan camilan bagi suami. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan suasana makan-makan bersama-sama kan? Masakan di rumah juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho kawan, sangat banyak yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena hidangannya bisa ditemukan di depot sebelah kosan lainnya.
Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan bumbu Setiap daerah selalu mempunyai ciri khas di resep masakan indonesia mereka.
Begitu juga dengan resep masakan yang berasal dari Manado ini.
Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat.
Nah menghidangkan camilan untuk keluarga, pastinya anda juga gag mau kalau masakan yang disajikan melulu itu-itu aja bukan? Sobat bisa memasak dengan variasi baru dan cepat. Pasalnya sekarang ini bunda dapat dengan cepat mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung aja berikut ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat kamu tiru untuk dihidangkan pada suami terkasih. Hmmm seperti apa ya? Inilah resepnya.
Bunda bisa memasak Ayam rica rica khas manado dengan 22 bumbu dan 4 tahap. Antara lain:
Bumbu Ayam rica rica khas manado
- 6 potong ayam.
- 1 ikat kemangi.
- 2 batang serai.
- 3 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk iris halus.
- 1 batang daun bawang.
- 1 batang daun pandan (sy skip).
- 1 cm lengkuas.
- Garam.
- Kaldu ayam.
- Gula pasir (aslinya ga pake).
- Kunyit bubuk.
- 1/2 buah jeruk nipis.
- secukupnya Minyak.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- 50 gr cabe keriting.
- 25 gr cabe rawit.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit (sy pake yg bubuk).
Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah.
Cara membuat Ayam rica rica khas manado:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan kunyit bubuk, air jeruk nipis, dan garam hingga rata diamkan selama 10 menit. Panaskan minyak yang cukup goreng ayam sampai setengah matang angkat..
- Panaskan 2 sdm minyak kemudian masukan bumbu halus yang sudah di blender tumis sampai harum. Masukan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas..
- Masukan ayam yang telah di goreng beri air secukupnya. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula aduk2 tes rasa biarkan..
- Jika air sudah menyusut masukan daun bawang yang sudah di iris sedang serta daun kemangi yang sudah di petik daun nya aduk2 sebentar angkat..
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Namun demikian meskipun masakan ayam pedas ini tetap mengutamakan kelezatan khas manado. Resep masakan ayam pedas dari manado ini sudah. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas.
Nah bagaimana, mudah bukan Cara memasak Ayam rica rica khas manado. Jika resep ini bermanfaat jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.
