Tips Masak Bolu Kukus Isi Oreo Yang Sederhana
Bolu Kukus Isi Oreo Rumahan. Kehangatan dan keakraban dalam berteman dapat digapai dengan sesuatu yang yang tepat. Beberapa diantaranya adalah memasak dan menyuguhkan kudapan bagi teman. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan saat-saat makan bersama-sama kan? Masakan lezat juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho Bunda, sangat banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena sajiannya bisa ditemukan di restoran tempat main lainnya.
Nah buat masakan bagi sahabat, pastinya anda juga gag mau kalau kudapan yang disajikan hanya itu-itu aja kan? Bunda bisa membuat dengan terobosan baru dan sederhana. Karena sekarang ini kamu bisa dengan cepat mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung saja di bawah ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang dapat kamu pelajari untuk disajikan pada keluarga terkasih. Hmmm seperti apa ya? Berikut resepnya.
Anda bisa memasak Bolu Kukus Isi Oreo dengan 18 bumbu dan 15 tahap. Simak ya:
Bumbu Bolu Kukus Isi Oreo
- Bahan 1.
- 200 gr (1 1/2 cup) terigu protein sedang.
- 1 sdt Baking powder.
- 1 sdt garam.
- Bahan 2.
- 150 ml Susu Full Cream.
- 100 ml Krimer.
- 1 sdm mentega /butter.
- Bahan 3.
- 4 Butir Telur suhu ruang.
- 150 gr (3/4 cup) gula putih.
- 1 sdt SP / emulsifier.
- Bahan Lainnya.
- 1 sdt Perasa (bisa susu, vanila, kelapa, atau bisa menggunakan 1/2 sdt masing-masing rasa bila ingin membuat bolu 2 rasa).
- 30 Keping Oreo (saya menggunakan rasa Ice Cream karena ada sensasi dinginnya).
- 1 sdm Keju oles atau bisa juga cream cheese.
- 1 sdm Gula Tepung.
- 1 blok Keju cheddar (diparut).
Cara memasak Bolu Kukus Isi Oreo:
- Siapkan loyang yang diolesi mentega dan dilapisi baking paper.
- Campurkan Bahan 1 kemudian ayak tepung agar tidak ada butiran-butiran kasar garam atau kotoran.
- Masukkan 1 sdm mentega / butter kedalam susu, kemudian hangatkan dan campur dengan krimer kemudian aduk sampai tercampur secara homogen.
- Masukkan bahan 3 dalam wadah yang cukup besar dan tinggi, kemudian kocok dengan kecepatan tinggi hingga telur menjadi double ukurannya atau berubah warna menjadi putih pucat kurang lebih selama 10 menit.
- Masukkan bahan 1 sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan, bila terlalu padat, masukkan juga bahan 2 sedikit demi sedikit sambil terus diaduk (bila menggunakan mixer gunakan kecepatan rendah saja).
- Selagi mengocok adonan, panaskan kukusan..
- Bila ingin menggunakan 2 rasa atau 2 warna atau lebih, pisahkan adonan yang sudah tercampur rata ke dalam wadah yang berbeda, kemudian tambahkan perasa atau warna.
- Setelah adonan semua tercampur rata (tidak ada tepung yang menggumpal), masukkan 2 sendok sayur ukuran besar adonan kedalam loyang (saya menggunakan loyang persegi 4 ukuran 20 x 20 x 10 cm).
- Tata 9 keping oreo diatas adonan yang sudah diratakan dalam loyang.
- Kukus adonan selama 5 menit, kemudian tambahkan lagi 2 sendok sayur adonan kedalam loyang yang berada dalam kukusan, selanjutnya tata 6 keping oreo lagi ditempat yang belum terisi pada lapisan sebelumnya, kukus lagi selama 5 menit dan diulangi hingga adonan habis.
- Pada lapisan terakhir, durasi mengukus menjadi 20 menit agar bolu matang dengan sempurna. Untuk diperhatikan, selalu cek air dalam kukusan agar kukusan tidak gosong.
- Setelah 20 menit dikukus, angkat bolu dan biarkan dingin.
- Sambil menunggu bolu dingin, siapkan bahan olesan yaitu 1 sdm keju oles atau bisa cream cheese ditambah 1 sdm gula tepung, aduk rata.
- Setelah bolu dingin, oleskan bahan olesan tadi secara merata diatas bolu, kemudian taburi dengan keju cheddar parut.
- Untuk estetika, potong setiap bagian pinggir bolu agar olesan dan taburan keju lebih terlihat rapi, dan bolu siap disajikan.
Tuh, mudah kan Cara memasak Bolu Kukus Isi Oreo. Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.
