Kumpulan Resep Gado-Gado Betawi Simple

10 Resep Gado-Gado Betawi Sehari-hari

Gado-Gado Betawi Super Enak. Senyuman dan keguyuban berteman dapat digapai dengan cara yang yang simple. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan cemilan bagi sahabat. Sebagai ibu rumah tangga pastinya tidak ingin melewatkan saat-saat makan-makan bersama bukan? Masakan yang enak juga bisa menjadi kunci keluarga yang harmonis lho Bunda, sangat banyak yang merasa cinta kampung halaman {di karenakan|karena camilannya bisa di temukan di restoran pinggir jalan lainnya.

Gado-Gado Betawi Nah menghidangkan kudapan bagi keluarga, tentunya kamu juga gag mau kalau camilan yang disuguhkan hanya itu-itu saja bukan? Kamu bisa membuat dengan variasi baru dan lezat. Pasalnya sore ini sobat dapat dengan mudah mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

To the point aja di bawah ini beberapa rahasia masakan rumahan yang bisa sobat pelajari untuk disuguhkan pada suami terkasih. Hmmm seperti apa ya? Simak resepnya.

Bunda bisa memasak Gado-Gado Betawi dengan 25 bumbu dan 8 tahap. Yaitu:

Bumbu Gado-Gado Betawi

  1. Bahan Isian.
  2. 2 buah Labu siam.
  3. 1/2 Buah Kol putih.
  4. 1 ikat Sawi.
  5. 1/4 kg Toge.
  6. 2 buah Wortel.
  7. 2 buah Kentang.
  8. 1 papan Tempe ukuran sedang.
  9. 5 buah Tahu.
  10. 2 butir telur rebus.
  11. Kerupuk/empung sebagai pelengkap.
  12. Bawang merah goreng sebai pelengkap.
  13. Bahan Bumbu kacang.
  14. 1/4 kg Kacang tanah.
  15. 200 ml Santan.
  16. 3 buah Cabai rawit.
  17. 5 buah Cabai merah.
  18. 3 Bawang putih.
  19. Secukupnya Gula jawa.
  20. 3 lembar Daun jeruk.
  21. Secukupnya Asam jawa.
  22. 2 cm Kencur.
  23. Secukupnya Himalayan salt.
  24. Secukupnya air.
  25. Secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat Gado-Gado Betawi:

  1. Cuci bersih semua sayuran, potong2 sesuai selera lalu rebus hingga matang dan sisihkan..
  2. Potong² tahu dan tempe (Beri Bumbu bawang putih, Himalayan salt,ketumbar Dan air yg sudah dihaluskan) lalu goreng hingga kecoklatan dan sisihkan..
  3. Goreng Kacang tanah hingga matang dan haluskan lalu sisihkan..
  4. Haluskan bawang putih, Kencur, cabai..
  5. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan dan daun jeruk, lalu masukkan kacang tanah yg telah halus, santan, gula jawa, Himalayan salt, larutan asam jawa (yg telah diseduh dengan air)..
  6. Tunggu hingga bumbu mengental..
  7. Penyajian sesuai selera, dg meletakkan semua jenis isian dalam satu piring lalu disiram dengan bumbu kacang. Beri pelengkap bawang goreng dan krupuk/emping..
  8. Gado-gado Betawi ready to eat 😘..

Nah bagaimana, gampang kan Cara memasak Gado-Gado Betawi. Kalau resep ini bermanfaat jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Kamu ya.