10 Resep Gulai Ikan Tenggiri Simple
Gulai Ikan Tenggiri Rumahan. Senyuman dan keceriaan berkeluarga dapat didiperoleh oleh cara yang yang cepat. Di antaranya ialah memasak dan menyajikan makanan bagi suami. Sebagai ibu rumah tangga pastinya gag mau menyia-nyiakan saat-saat makan-makan bersama kan? Masakan yang mudah ternyata bisa menjadi kunci keluarga yang bahagia lho teman, begitu banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena makanannya sudah ditemukan di restoran sebelah kosan lainnya.
Nah menyajikan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika kudapan yang disajikan hanya itu-itu saja kan? Kamu bisa membuat dengan macam-macam baru dan lezat. Karena siang ini kamu bisa dengan cepat menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah di bawah ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat sobat tiru untuk disajikan pada teman tercinta. Hmmm seperti apa ya? Berikut resepnya.
Sobat bisa memasak Gulai Ikan Tenggiri dengan 19 bumbu dan 4 tahap. Yaitu:
Bumbu Gulai Ikan Tenggiri
- 500 gr ikan tenggiri (potong sesuai selera).
- 1.000 ml santan dari setengah butir kelapa.
- 3 lembar daun jeruk.
- 3 lembar daun salam.
- 1 batang serai (digeprek).
- 1 sdt air jeruk kunci (calamansi).
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- Bisa ditambah pelengkap seperti kol atau kacang panjang.
- Bumbu halus (haluskan):.
- 8 buah bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 12 buah cabe merah keriting.
- 2 buah cabe rawit (sesuai selera).
- 2 cm kunyit.
- 3 cm lengkuas.
- 1 butir kemiri (sangrai).
Cara membuat Gulai Ikan Tenggiri:
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang..
- Tambahkan santan. Aduk perlahan hingga mendidih supaya santan tidak pecah..
- Setelah mendidih masukkan ikan, garam, gula, merica, ketumbar, dan air jeruk. Diamkan sambil sesekali diaduk sampai ikan hampir matang. Tambahkan pelengkap (boleh skip).setelah matang koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api..
- Siap disajikan..
Nah bagaimana, praktis kan Cara memasak Gulai Ikan Tenggiri. Jika resep ini bermanfaat jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.