Resep Masakan Gulai Kepala Ikan Super Lezat
Gulai Kepala Ikan Super Sederhana. Kemesraan dan keceriaan berteman dapat didiperoleh oleh usaha yang tepat. Di antaranya ialah memasak dan memberikan kudapan bagi sahabat. Sebagai ibu rumah tangga pastinya gag mau menyia-nyiakan momen makan-makan bersama-sama kan? Masakan murah juga bisa menjadi kunci keluarga harmonis lho sobat, banyak yang merasa cinta rumah {di karenakan|karena makanannya sudah di temukan di rumah makan tempat main lainnya.
Nah menyajikan masakan bagi kerabat, tentunya kamu juga tidak mau jika camilan yang disajikan melulu itu-itu aja kan? Bunda dapat membuat dengan terobosan baru dan mudah. Karena siang ini kamu dapat dengan mudah mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa bunda tiru untuk disajikan pada teman terkasih. Hmm seperti apa? Simak resepnya.
Bunda bisa memasak Gulai Kepala Ikan dengan 21 bumbu dan 6 tahap. Yaitu:
Bumbu Gulai Kepala Ikan
- 1 kepala ikan bawal saya ukuran 1,5 kilo (optional).
- 1 butir jeruk nipis.
- Bumbu Halus.
- 3 butir @ Bawang merah.
- 5 Butir @ Bawang putih.
- 1/2 sdt @ Merica.
- 1/2 sdt @ Ketumbar.
- 3 butir @ Kemiri.
- @ Kunyit 1 ruas kurleb 2cm.
- @ Jahe 1 ruas kurleb 4 cm.
- @ minyak secukupnya untuk menumis.
- Bumbu Pelengkap.
- @ lengkuas secukupnya iris tipis.
- @ Cabe Rawit 5 butir, tusuk pakai pisau.
- 3 lembar @ Daun salam.
- @ Daun sereh 2 batang geprek.
- 200 cc @ air putih sekitar.
- @ Santan 350 cc (saya pakai kara).
- @ Garam.
- @ Gula.
- @ secukupnya bubuk jamur (saya pake totole).
Cara membuat Gulai Kepala Ikan:
- Cuci kepala ikan, buang insangnya, baluri dg jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus sampe harum...masukkan daun salam, sereh, lengkuas...masukkan garam gula n air 150 c.
- Masukkan santan, gula, garam dan penyedap (totole), koreksi rasa.
- Masukkan kepala ikan, jangan d aduk2,, masukkan cabe.
- Masak selama kurang lebih 15 menit, ikan d balik sekali saja.
- Koreksi rasa...jika sdh dirasa matang, angkat, taburi bawang goreng,,,d makan hangat2 sama nasi anget Mak nyuuus....
Tuh, praktis kan Cara memasak Gulai Kepala Ikan. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.