Kumpulan Resep Kimchi Homemade Paling Enak

15 Resep Kimchi Homemade Paling Enak

Kimchi Homemade Untuk Mama Muda. Kehangatan dan kerukunan persahabatan bisa didiperoleh dengan usaha simple. Beberapa diantaranya adalah memasak dan menyuguhkan camilan untuk suami. Sebagai teman tentunya tidak ingin menyia-nyiakan saat-saat makan bersama bukan? Masakan untuk mama muda ternyata bisa menjadi kunci keluarga yang romantis lho Bunda, banyak yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena sajiannya bisa ditemukan di rumah makan tempat hangout lainnya.

Kimchi Homemade Special menyajikan camilan bagi kerabat, tentunya kamu juga gag mau kalau camilan yang disuguhkan itu-itu aja kan? Bunda bisa memasak dengan inovasi baru dan bikin nagih. Karena sore ini kamu bisa dengan cepat menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Langsung aja di bawah ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang bisa anda pelajari untuk disajikan pada keluarga terkasih. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.

Anda bisa memasak Kimchi Homemade dengan 11 bumbu dan 9 tahap. Yaitu:

Bumbu Kimchi Homemade

  1. 1 wortel.
  2. 8 lembar sawi putih (sawinya tidak terlalu besar).
  3. 2 lebar daun bawang (tidak terlalu besar).
  4. 2-3 sendok makan tepung ketan putih.
  5. 1/2 gelas air (untuk memasak tepung ketan).
  6. 3 sdm kecap ikan.
  7. 1-2 sdm bubuk cabai (bukan bon cabai).
  8. 2 siung bawang putih.
  9. 1/4 bawang bombai.
  10. 1/2 ruas jari jahe.
  11. 1 1/2 sendok garam (untuk merendam sawi).

Cara memasak Kimchi Homemade:

  1. Nyalakan kompor dan larutkan tepung ketan, dengan setengah gelas air, aduk terus sampai mengentalnya rata. Bila kurang kental bisa ditambahkan lagi tepung ketannya..
  2. Sembari menunggu adonan tepung ketan dingin, potong wortel menjadi tipis-tipis. Selanjutnya potong daun bawang.
  3. Potong semua bahan, bawang bombai, bawang putih di cincang, jahe hancurkan atau cincang.
  4. Lumuri sawi putih yg sudah dipotong-potong dengan garam. Tunggu lima menit atau sampai sawi sedikit layu. Lalu cuci bersih dan tiriskan.
  5. Campur 3 sendok adonan tepung ketan dengan kecap ikan. Lalu masukkan bawang bombai dan bawang putih, aduk merata. Selanjutnya masukkan wortel dan daun bawang. Aduk merata..
  6. Masukkan sawi yg sudah ditiriskan ke dalam adonan bahan sedikit demi sedikit agar merata.
  7. Masukkan sawi yg sudah dilumuri bahan ke dalam wadah yg kedap udara, seperti toples. Sisakan 3 sendok makan bahan bumbunya untuk melumuri bagian atas sawi, agar bumbu jg meresap dari atas..
  8. Jika ingin makan fresh kimchi, maka kimchi ini sudah bisa dimakan.
  9. Jika ingin kimchi yg berfermentasi maka simpan kimchi selama dua hari, dan jauhkan dari sinar matahari. Setelah dua hari masukkan ke kulkas biar awet..

Bagaimana, mudah kan Cara memasak Kimchi Homemade. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Anda ya.