Kumpulan Resep Otak-otak ikan rebus bangka Simple

Resep Masakan Otak-otak ikan rebus bangka Enak

Otak-otak ikan rebus bangka Murah Meriah. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ase terkenal enak seantero Bangka. Di sini juga ada empek-empek kulit ikan. From Review: Oleh oleh Bangka of Otak Otak Amui. Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang. Kebahagiaan dan kedekatan dalam berteman bisa didiperoleh dengan trik cepat. Salah satunya ialah memasak dan menyajikan kudapan bagi suami. Sebagai istri tentunya gag mau melewatkan saat-saat makan-makan bersama kan? Masakan tahan lama ternyata bisa menjadi kunci keluarga yang romantis lho, begitu banyak yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena kudapannya bisa ditemukan di restoran sebelah kosan lainnya.

Otak-otak ikan rebus bangka Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan makanan satu ini. Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang gurih-gurih nikmat di lidah, tidak berbeda jauh dengan otak otak ikan tenggiri. Cara Membuat Otak-Otak Cumi Rebus: Blender ikan tenggiri dalam chopper sampai lembut. Khusus bagi kudapan untuk kerabat, pastinya anda juga gag mau kalau camilan yang dihidangkan hanya itu-itu saja bukan? Bunda bisa memasak dengan inovasi baru dan bikin nagih. Pasalnya hari ini sobat bisa dengan cepat menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Langsung saja berikut ini kumpulan resep masakan rumahan yang bisa anda tiru untuk dihidangkan pada teman tercinta. Seperti apa? Inilah resepnya.

Bunda bisa memasak Otak-otak ikan rebus bangka dengan 11 bumbu dan 7 tahap. Simak ya:

Bumbu Otak-otak ikan rebus bangka

  1. 500 gr ikan parang-parang giling.
  2. 250 gr tepung tapioka (diayak).
  3. 6 siung bawang putih giling halus.
  4. 2 btr putih telor.
  5. 200 ml Santan kental (me. Rose brand).
  6. 1 sdt gula pasir.
  7. 1 sdm garam Himalaya.
  8. 1 sdt kaldu jamur.
  9. 1/4 Lada bubuk.
  10. 1 btg daun bawang (Iris halus).
  11. 3 siung bawang merah (Iris halus).

Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Otak-otak ikan, siapa sih yang tidak mengenalnya? Apalagi bagi yang tinggal di Jakarta dan daerah-daerah penghasil ikan seperti Makasar atau tanah kelahiran saya, Tanjung Pinang-Riau.

Cara memasak Otak-otak ikan rebus bangka:

  1. Campur ikan giling + Lada + garam + bawang putih + kaldu + putih telor + Santan, gunakan blender / Choper agar halus Dan merata adonannya.
  2. Pindahkan ke wadah, tuang daun bawang Dan bawang merah serta tapioka sedikit Demi sedikit sehinga mulai kalis.
  3. Pulung adonan membentuk bola-bola bakso berukuran sedang Dan segiempat, jk lengket gunakan minyak ditangan atau lumuri tangan dengan tapioka.
  4. Siapkan panci rebusan air dg dtambahkan minyak sayur 1 sdm, tunggu hingga mendidih, cemplung adonan.
  5. Otak-otak mulai mengapung, tunggu kurleb 15 menit agar adonan masak merata hingga ke dalam..
  6. Tiris, Dan sajikan hangat-hangat ditemani cuka tauco / cuka belacan / cuka merah.
  7. Selamat mencoba.

Walaupun masing-masing daerah ini menggunakan bumbu yang berbeda. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri. Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Sajikan otak-otak ikan dengan sambal kacang cocolan yang lezat!

Bagaimana, mudah bukan Cara memasak Otak-otak ikan rebus bangka. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.