11 Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Super Lezat
Otak Otak Ikan Tenggiri Yang Sederhana. Kebahagiaan dan keindahan persahabatan dapat digapai dengan trik sederhana. Salah satunya ialah memasak dan menyuguhkan cemilan bagi family. Sebagai sahabat pastinya tidak mau menyia-nyiakan saat-saat makan-makan bersama bukan? Masakan di rumah ternyata bisa menjadi kunci keluarga harmonis lho, sangat banyak yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena masakannya dapat ditemukan di depot tempat main lainnya.
Khusus untuk kudapan bagi teman, pastinya anda juga tidak ingin jika masakan yang disajikan hanya itu-itu aja bukan? Sobat dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya saat ini bunda dapat dengan mudah mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah berikut ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat anda tiru untuk disajikan pada suami tercinta. Hmm seperti apa? Simak resepnya.
Anda bisa memasak Otak Otak Ikan Tenggiri dengan 10 bumbu dan 4 tahap. Yaitu:
Bumbu Otak Otak Ikan Tenggiri
- 250 gr ikan tenggiri (haluskan).
- 6 sdm tepung sagu (sy: tapioka).
- 1/2 butir telur (sy: 1 btr sedang).
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm daun bawang cincang.
- Bumbu halus:.
- 2 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah (kecil).
Cara membuat Otak Otak Ikan Tenggiri:
- Campur semua bahan jd satu. Aduk rata, jgn sampai ada tepung yg menggumpal. Teksturnya lengket ya ini. Didihkan air & siapkan baskom berisi air dgn es batu yg banyak..
- Basahi tangan dgn minyak, ambil 1 sdm adonan bentuk lonjong dan runcingkan ujungnya. Lakukan hingga adonan habis. Masukan dlm rebusan air mendidih..
- Rebus dlm panci sampai mengapung. Tiriskan. Masukan dlm baskom yg berisi es batu selama 5 menit. Diamkan spy mengkerut. Angkat tiriskan..
- Klo mau buat stok bs simpan di freezer, masukin plastik atau wadah tertutup. Sy jadinya 25pcs (sy bagi jadi 5 bks @5pcs) kalo butuh keluarin dari freezer dan biarkan suhu ruang, bisa lgsg dimakan atau dimasak lagi. Untuk sarapan Zoey tadi pagi sy goreng hingga coklat keemasan. 👌 👌.
Nah bagaimana, praktis kan Cara memasak Otak Otak Ikan Tenggiri. Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Sobat ya.