13 Resep Pickled Beetroots (acar bit) Paling Praktis
Pickled Beetroots (acar bit) Super Lezat. Kemesraan dan keceriaan persahabatan dapat didiperoleh oleh trik cepat. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan bagi sahabat. Sebagai teman tentunya gag ingin menyia-nyiakan suasana makan-makan bersama-sama bukan? Masakan paling enak juga bisa menjadi kunci keluarga yang bahagia lho sobat, sangat banyak yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena hidangannya dapat ditemukan di rumah makan tempat main lainnya.
Nah kamu yang bakat masak yang mau tidak mau harus masakan bagi kerabat, tentunya kamu juga gag mau kalau camilan yang disajikan melulu itu-itu aja bukan? Kamu dapat memasak dengan variasi baru dan cepat. Pasalnya malam ini sobat dapat dengan cepat searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung aja berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang bisa bunda tiru untuk disajikan pada suami terkasih. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.
Bunda bisa memasak Pickled Beetroots (acar bit) dengan 10 bumbu dan 6 tahap. Simak ya:
Bumbu Pickled Beetroots (acar bit)
- kurleb 0.5 kg bit (kupas, iris tipis).
- 1 cangkir air.
- 1 cangkir gula.
- 3/4 cangkir white vinegar, bs jg pake cuka apel (kalau pake cuka masak kita bisa dikurangi, karena 4x lebih asam).
- 1 lembar daun salam.
- 2 batang kayu manis ukuran 5 cm (dua karena acar saya ada d dua wadah).
- 2-3 buah cengkeh.
- 2 buah pekak/bunga lawang.
- 2 biji kapulaga hijau (bisa skip).
- beberapa biji merica hitam.
Cara membuat Pickled Beetroots (acar bit):
- Kupas, cuci dan iris umbi bit. sesuaikan dengan wadah tempat penyimpanan. Saya pakai gelas kaca yang sudah d steril dengan direbus..
- Buat cairan rendaman. masukkan semua bahan kecuali buah bit ke dalam panci aduk sampai mendidih. untuk rasa di coba dan sesuaikan dengan selera. rempah2 juga bisa disesuaikan, tapi kayu manis, cengkeh n daun salam kalau bisa harus ada..
- Masukkan air rendaman dalam wadah sampai semua bit terendam, masukkan pula rempah2nya..
- Tutup wadah (ga usah erat2 banget) rebus lagi kurleb 5-10 menit. diamkan dalam suhu ruangan selama 24 jam, simpan dalam lemari es. Setelah 1 minggu bisa dinikmati..
- Catatan: Kalau ndak suka mentah, bitnya bisa direbus dulu, terus potong sesuai selera. kalau mentah, bit harus di iris tipis..
- Catatan lagi: kalau ada bawang bombai bisa ditambahkan. Iris melingkar bawang bombay, campurkan dalam irisan umbi bit.
Nah bagaimana, mudah kan Cara memasak Pickled Beetroots (acar bit). Kalau resep ini berguna jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.
