Tips Masak Ayam Rica Rica Paling Sederhana
Ayam Rica Rica Super Lezat. Kebahagiaan dan keceriaan dalam berkeluarga dapat digapai oleh cara yang yang singkat. Beberapa diantaranya ialah memasak dan memberikan makanan bagi keluarga. Sebagai sahabat tentunya tidak mau menyia-nyiakan saat-saat makan bersama kan? Masakan yang lezat juga dapat menjadi kunci keluarga harmonis lho, begitu banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena hidangannya bisa di temukan di rumah makan pinggir jalan lainnya.
Nah buat camilan untuk teman, pastinya anda juga tidak mau kalau camilan yang disuguhkan hanya itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan macam-macam baru dan cepat. Karena malam ini kamu dapat dengan cepat mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah berikut ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat sobat pelajari untuk dihidangkan pada teman tersayang. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.
Sobat bisa memasak Ayam Rica Rica dengan 25 bumbu dan 6 tahap. Simak ya:
Bumbu Ayam Rica Rica
- 1 kg Ayam, potong sesuai selera.
- Bahan Yang Dihaluskan.
- 1,5 ruas jari kunyit.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 10 bh cabe merah.
- 3 bh cabe rawit setan (bisa tambah kalau suka pedas).
- 3 bh kemiri.
- Bahan lainnya.
- 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
- 2 ruas jari jahe.
- 2 ruas jari lengkuas.
- 3 bh sereh, ambil putihnya.
- 3 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 2 bh bawang prei/daun.
- 10 cabe rawit setan utuh.
- Daun salam.
- Daun jeruk.
- 1 bh tomat ukuran besar.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 1/2 sdt royco ayam.
- 1/2 sachet ladaku.
- 500 ml air panas.
Cara membuat Ayam Rica Rica:
- Siapkan bahan, blender bahan yg dihaluskan, untuk kemiri saya ulek dulu baru dimasukkan ke blender.
- Iris bawang merah & bawang putih, memarkan jahe lengkuas & sereh.
- Panaskan 5 sdm minyak. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam tumis sampai harum. Masukkan bumbu yg sudah di blender tadi masak hingga matang..
- Masukkan ayam, aduk merata, biarkan beberapa saat..
- Tambahkan air panas aduk merata..
- Tambahkan ladaku, gula, garam dan penyedap rasa royco. Saat air tinggal separuh masukkan cabe rawit. Tunggu beberapa saat masukkan daun bawang. Setelah dirasa air agak sedikit sat, tambahkan daun kemangi, aduk merata biarkan berapa saat sampai air sat, angkat dan siap disajikan.
Nah bagaimana, gampang bukan Cara memasak Ayam Rica Rica. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.