Resep Gulai Paku/Pakis Tahu Super Enak

Tips Masak Gulai Paku/Pakis Tahu Super Enak

Gulai Paku/Pakis Tahu Super Sederhana. Senyuman dan keindahan berkeluarga bisa digapai oleh cara yang yang singkat. Salah satunya adalah memasak dan menghidangkan cemilan bagi suami. Sebagai ibu rumah tangga pastinya gag ingin melewatkan momen makan-makan bersama-sama bukan? Masakan super sederhana juga dapat menjadi kunci keluarga romantis lho, begitu banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena makanannya bisa di temukan di restoran tempat main lainnya.

Gulai Paku/Pakis Tahu Special menyediakan masakan bagi sahabat, tentunya kamu juga gag mau kalau camilan yang disajikan hanya itu-itu saja kan? Sobat bisa membuat dengan terobosan baru dan simple. Pasalnya saat ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Langsung aja di bawah ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang dapat kamu praktekkan untuk disajikan pada teman terkasih. Hmmm seperti apa ya? Berikut resepnya.

Anda bisa memasak Gulai Paku/Pakis Tahu dengan 21 bumbu dan 7 tahap. Antara lain:

Bumbu Gulai Paku/Pakis Tahu

  1. 1 ikat sayur paku/pakis.
  2. 2 potong Tahu Putih.
  3. Bumbu Cemplung.
  4. 2 lbr daun salam.
  5. 3 lbr daun jeruk.
  6. 1 bh serai ukuran besar.
  7. Seruas lengkuas.
  8. Bumbu Pelengkap.
  9. 250 ml santan (me: 1bks tropicana slim santan bubuk + air).
  10. Secukupnya Air (me : susu UHT).
  11. 1 sdt gula.
  12. 1/2 sdt garam.
  13. 1/2 sdt kaldu jamur merang.
  14. Bumbu Halus.
  15. 10 bh bawang merah.
  16. 5 bh bawang putih.
  17. 5 bh cabe merah keriting.
  18. 10 bh cabe rawit.
  19. Sejempol kunyit.
  20. Sejempol jahe.
  21. 2 butir kemiri utuh.

Cara membuat Gulai Paku/Pakis Tahu:

  1. Siapkan bahan, potong2 pakis, cuci bersih lalu rendam dg air garam sekitar 15 menit, cuci lagi dan tiriskan.
  2. Potong2 tahu, boleh kotak2 atau segitiga, kl saya dadu kecil.
  3. Siapkan bumbu halus, lalu blender atau boleh diulek.
  4. Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum baru masukan bumbu cemplung.
  5. Setelah harum, tambahkan santan dan air, aduk2 jgn sampai santan pecah, tunggu hingga santan matang, lalu masukan tahu dan bumbu pelengkap lainnya, masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke tahu.
  6. Terakhir masukan sayur pakis masak hingga sayur matang tp jgn terlalu lama/layu, jgn lupa koreksi rasa dlu.
  7. Sayur pakis tahu siap dihidangkan, enaknya dimakan pas msh anget2, buat yg suka pedas bs ditambahkan cabe rawit utuh 😁.

Tuh, praktis bukan Cara memasak Gulai Paku/Pakis Tahu. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.