Cara Membuat Gulai Tetelan Sapi Sederhana
Gulai Tetelan Sapi Untuk Mama Muda. Senyuman dan keindahan dalam berteman dapat digapai dengan usaha cepat. Salah satunya ialah memasak dan memberikan kudapan untuk family. Sebagai ibu rumah tangga pastinya tidak ingin melewatkan suasana makan-makan bersama-sama bukan? Masakan enak juga dapat menjadi kunci keluarga romantis lho sobat, sangat banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena sajiannya dapat ditemukan di restoran tempat nongkrong lainnya.
Nah menyajikan camilan untuk sahabat, tentunya anda juga tidak mau jika kudapan yang disuguhkan melulu itu-itu aja kan? Kamu dapat memasak dengan macam-macam baru dan simple. Karena sore ini sobat dapat dengan cepat menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung saja berikut ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat bunda pelajari untuk disajikan pada teman terkasih. Hmmm seperti apa ya? Inilah resepnya.
Kamu bisa memasak Gulai Tetelan Sapi dengan 19 bumbu dan 8 tahap. Simak ya:
Bumbu Gulai Tetelan Sapi
- 500 gram tetelan sapi.
- 1 bungkus santan kental.
- 10 buah cabai keriting merah.
- 5 buah cabai rawit merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1 buah kemiri utuh.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 buah biji pala.
- 1/2 sdt jinten.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 lingkaran gula merah.
- Garam dan penyedap rasa (± 1/2 sdt penyedap rasa, 1sdt garam).
- 1/2 ruas jari kunyit.
- 1/2 ruas jari jahe.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 iris lengkuas.
- 1 buah batang serai.
Cara memasak Gulai Tetelan Sapi:
- Iris tetelan kecil2 atau sesuai selera cuci bersih sisihkan..
- Blender atau ulek. Cabai, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri, biji pala, lada dan jinten sampai halus..
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng ±5sdm nyalakan api tunggu minyak sampai agak panas lalu tuang kan bumbu halus tumis sampai harum..
- Masukkan tetelan semuanya kemudian oseng sampai rata tambahkan 1/2 lingkaran gula merah. Matikan api dan sisihkan.
- Siapkan panci isi dengan air 1 1/2 liter. Masukkan bumbu dapur seperti daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas..
- Tuang osengan tetelan tadi kedalam panci. Tutup panci tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam dan penyedap rasa..
- Bila sudah 1/2 empuk tetelannya, boleh masukkan Santan dengan api sedang. Tunggu sampai tetelan empuk dan tes rasa..
- Gulai siap dihidangkan..
Tuh, gampang kan Cara memasak Gulai Tetelan Sapi. Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Kamu ya.